1400 калории диета за отслабване без глутен за индийци; Лесна и здравословна рецепта!
Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉
Изглежда, че безглутеновата диета е нова. Тъй като хората по целия свят спазват диета без глутен, индийците не са далеч от нея. Но какво всъщност е безглутенова диета? Глутенът е вид протеин, който се намира в различни храни като пшеница и ечемик. Тук ви представяме диета без глутен с 1400 калории за отслабване за индийците. Този диетичен план ще ви помогне да планирате времето си за хранене без глутен.
Много хора не могат да консумират глутен по никакъв начин и ако е така, те изпитват редица здравословни проблеми. Най-честата форма на непоносимост към глутен се причинява от целиакия. Също така може да причини остеопороза, рак, умора, анемия, раздразнителни заболявания на червата, ревматоиден артрит, множествена склероза и лупус. Глутенът може да се намери в различни храни, които ядем всеки ден: хляб, бисквитки, сладкиши, зърнени храни, тестени изделия, супи, сосове и салатни превръзки.
Как да разберете, че имате непоносимост към глутен?
Телата ни имат различни начини да покажат, че има проблем. Най-честите симптоми на непоносимост към глутен са:
- стомашни болки
- Прекомерна умора
- анемия
- Неочаквана загуба на тегло или увеличаване на теглото
- Изтъняваща коса
- Язви в устата
- запек
- диария
- Повърнете
- подуване
- газ
- Киселинен рефлукс
- Болки в ставите и мускулите
- Невъзможност за концентрация
- Изтръпване в краката
- Промени в настроението
- Тревожност и депресия
- главоболие
- Нередовна менструация
Ползи от диета без глутен
Независимо дали сте непоносими към глутен или толерантни, има няколко предимства от спазването на този план за индийско хранене без глутен. Някои от тях са изброени по-долу.
- Безглутеновите диети помагат при автоимунни заболявания
- Безглутеновите диети също намаляват възпалението в ставите и следователно помагат при състояния като ревматоиден артрит и фибромиалгия.
- Тези диети се използват широко и при деца с аутизъм, тъй като се смята, че допринасят за подобрения в такива условия.
- Безглутеновите диети имат всички предимства за здравето и храносмилателната система
- Без глутен вече е част от здравословния начин на живот. Тези диети, заедно с намаляването на въглехидратите и консумацията на повече зеленчуци и плодове, помагат на някои хора да отслабнат.
- Наблюдателите на тегло практикуват тези диети по целия свят заради техните предимства при отслабване. Така че измислихме този 1400 калориен диетичен план за отслабване за индийци. Прочетете, за да разберете какъв е планът и как работи.
Как сте без глутен?
Извличането на глутен не е лесна задача. Много хора се разочароват, когато открият, че не могат да ядат толкова много. Това също прави проблем с храненето навън. Ограничената диета със сигурност ви кара да се чувствате като сериозно заболяване и, по ирония на съдбата, просто жадува за нещата, които трябва да избягвате! Е, няма за какво да се притеснявате. Ще отнеме известно време на тялото ви да свикне с промяната, но в крайна сметка ще се приспособи.
Следвай ни в ПИНТЕРЕСТ!
Яденето на диета без глутен не означава, че спирате да ядете всички зърнени храни. Има няколко зърна без глутен, които могат да осигурят на тялото ви всички необходими хранителни вещества в достатъчни количества. Те включват див ориз, овес, кафяв ориз, царевица, просо, амарант, киноа и елда. Тези зърнени храни са богати на витамини, минерали и фибри. Има няколко ресторанта, които са специализирани в безглутенова храна и се стараят да ви сервират разкошни ястия без глутен. Ето пълен списък на индийските храни, разрешени и избягвани, ако се спазват тези 1400 калории без глутен, диета за отслабване за индийци
| Пшеница (всички сортове) | Всички плодове |
| Булгур пшеница/счупена пшеница/далия | Всички зеленчуци |
| Ечемик (Jau/бор) | Всички семена |
| кус-кус | Всички ядки |
| Грис (RAWA) | Всички бобови растения |
| Рафинирано брашно (Maida) | Всички млечни продукти |
| ръж | Всичко месо |
| овесена каша | Яйца |
| риба | |
| Царевица | |
| ориз | |
| Амарант (Раджгера) | |
| Arrowroot | |
| Елда (Fafar/Kuttu) | |
| Маниока (корени, използвани за направата на Сабудана) | |
| Просо като Джовар, Баджра, Раги | |
| Киноа | |
| Соя | |
| Тапиока/Сабудана |
Може да се интересувате от четене -
1400 калории диета за отслабване без глутен за индийци
Когато консумирате индийска диета без глутен, трябва да сте наясно с факта, че различни индийски подправки също могат да съдържат глутен. Ето няколко безглутенови опции, които са наистина здравословни:
Можете да приготвите различни вегетариански ястия без глутен. Картофите се използват за приготвяне на различни ястия като jeera aloo, aloo gobhi, aloo мрамори. Всички тези ястия са ароматизирани с кимион, кориандър и червен чили на прах. Lady Finger е друг зеленчук без глутен. Можете да приготвите всеки от тези зеленчуци с малко сос и да сервирате с кафяв ориз. Ако искате да отслабнете с тази безглутенова диета, изберете по-здравословни, нискокалорични зеленчуци като тикви, тикви, парфюми, листни зелени зеленчуци като спанак и мети.
Повечето от хората в Индия обичат доматена супа и за щастие това е закуска без глутен. Индийците обичат да ядат леща през нощта. Тази леща се закалява с различни регионални подправки като кимион, синапено семе, кориандър и лют червен пипер. Тези подправки се готвят в Desi Ghee и се изсипват върху сварената леща за подобряване на вкуса. Друго ястие с бобови култури без глутен е pindi chana. Pindi Chana е базиран на нахут и е любим в Северна Индия. В допълнение към доматените супи можете да избирате и от други здравословни зеленчуци за вашата супа. Изберете между спанак, моркови, смесени зеленчуци, цвекло, лук, царевица и супа. Тези супи са здравословни, хранителни и ще ви помогнат да отслабнете.
Сиренето Tikka или paneer може да се направи без глутен, като се покрие с кисело мляко вместо брашно, преди да се постави в глинена фурна, тандур или скара. Shahi Paneer или Paneer Makhni е вкусно вегетарианско ястие с доматен сос и без глутен. Натуралното кисело мляко и смесената райта са безглутенови гарнитури и са най-подходящи за отслабване.
Индийците обичат да ядат ориз по най-различни начини. Пулао грах, бириани, изварен ориз, червен хималайски ориз, сладък ориз, ориз със спанак, ера ориз или варен ориз, индийците ги харесват всички. Просто заменете белия ориз с кафяв ориз или див ориз. Всички ястия на базата на ориз могат да бъдат съчетани с кисело мляко и/или всяко друго къри в безглутенов 1400 калориен хранителен план за индийци.
Различни ястия от пилешко, агнешко и рибено месо могат да се приготвят лесно без глутен. Най-популярните пилешки Tikka Masala, Achari Fish Tikka, Chicken Korma, Such Kebab, Lamb Kofta Kebab, Chicken Salad и Butter Chicken са рецепти без глутен. Пилешкият бульон и рибата на пара или риба на скара са най-подходящи за отслабване.
Индийците много обичат шапатите, паратите и нааните със сосове и зеленчуци, но за съжаление те са забранени, тъй като всички те съдържат глутен. Е, не е нужно да се обезсърчавате, тъй като все още има много опции, които могат да бъдат направени без глутен. Някои от тях са Idli, Dosas, Vada, Papad и Chana Dal Cheela. Ако искате да ядете роти, можете да ядете раги роти, оризово брашно роти, байра или брашно от Джовар роти. Всичко това може да се комбинира с всяко къри и също така да се насладите на ястия с пиле.
Въз основа на всички горепосочени съвети и точки, ние се опитахме да формулираме безглутенов хранителен план за отслабване с 1400 калории за индийците.
Може да се интересувате от четене -
1400 калории диета за отслабване без глутен за индийци
| Рано сутринта | |||
| Лукас топла вода с лимон | 1 чаша | —– | —— |
| Чай (без захар) | 1 чаша | 35 | 4 4 |
| Крекери без глутен/печени лисичи ядки | 2/шепа | 56 | - - |
| Общо калории-91 | Протеин - 4 | ||
| ЗАКУСКА | |||
| Обезмаслено мляко със захар | 1 чаша | 90 | 8-ми |
| Зеленчуков писък Poha/Mung Dal | 1 четвърт плоча/2 | 205 | 6 6 |
| Общо калории-295 | Протеин-14 | ||
| О. | |||
| Яйчен белтък Bhurji | 1 купа мед | 150 | 7 7 |
| Jowar Roti (без масло/гхи) | 1 бр. | 130 | 3 |
| Общо калории-280 | Протеин-10 | ||
| СРЕДЕНО УТРО | |||
| плодова салата | 1 купа с мед (50-60 g) | 40 | - - |
| ОБЯДВАМ | |||
| Зеленчуков кафяв ориз пулав | 1 купа супа | 250 | 4 4 |
| Морков Райта ИЛИ Рибно къри на пара | 1 малка купа | 75/120 | 3,5/6 |
| Микс от зеленчукови салати | 1 купа | 30-ти | 2 |
| Общо калории-395 | Протеин-9.5 | ||
| НОЩ | |||
| Зелен чай ИЛИ чай (без захар) | 1 чаша | 35 | 4 4 |
| Поха надут ориз | 1 купа | 100 | 3 |
| Общо калории-280 | Протеин-7 | ||
| ВЕЧЕРЯ | |||
| Bajra roti (замесете тесто с мети листа) | 2 средни | 300 | 9 9 |
| Смесете зеленчуци или бъркани яйца | 1 купа мед | 105/120 | 4/6 |
| Quark (не се изисква, ако изберете бърканите яйца) | 1 малка купа | 30-ти | 1.5 |
| Общо калории-435 | Протеини-14.5 | ||
| Цял ден | Общо калории = 1496 | Общ протеин = 50 | |
Безглутенови рецепти
Ето няколко ястия без глутен, които можете лесно да приготвите у дома:
печено пиле
Това е едно от любимите ястия на почти всички индийци и има много последователи по целия свят. За да приготвите пържено пиле без глутен, ще ви трябват следните съставки:
- 12 пилешки бутчета
- 1 чаена лъжичка смлян чесън
- 1 чаена лъжичка нарязан джинджифил
- ¼ чаша зехтин
- 1 чаена лъжичка смлян кимион
- ¼ чаша кисело мляко
- 1 чаена лъжичка сол
- ¼ чаена лъжичка червен лют прах на прах
- 1 чаена лъжичка семена от карамбола
- 1 чаена лъжичка грам цвете
Метод:
- Измийте и почистете пилешките крачета.
- Пробийте пилето с вилица.
- Вземете купа и смесете всички съставки заедно и добавете пилето.
- Разтрийте маринатата с цялото пиле с пръсти и поставете в хладилника за поне 4-6 часа.
- Загрейте скарата/плота/тандура и запържете парчетата пиле до златисто кафяво.
- Поръсете с малко чат масала и сервирайте с пръстени лук.
Чапати Алоо Тики
Ако искате да хапнете нещо пикантно и ароматно, няма как да пропуснете уличната храна на Индия. Aloo Tikki е много богата закуска, приготвена от картофи. За да приготвите aloo tikki без глутен, имате нужда от следните съставки:
- 8-10 картофа
- 1 чаена лъжичка сол
- чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаена лъжичка червен чили на прах
- Ситно нарязани листа от кориандър
- Масло за пържене
Метод:
- Сварете картофите и ги оставете леко да се охладят.
- Обелете и намачкайте в купа.
- Добавете подправките и листата от кориандър и разбъркайте добре.
- Загрейте олиото в тиган.
- Направете малки тики с ръцете си.
- Когато маслото е горещо, поставете тикитата в тигана.
- Извадете, когато стане златист.
- Сервирайте горещо с мента чатни!
Надявам се, че този диетичен план за отслабване с 1400 калории за индийци е полезен за вас. Ако имате някакви въпроси относно този хранителен план, не се колебайте да напишете вашите въпроси в коментарите. Ние сме тук, за да помогнем.
Калория диета глутен индийци за отслабване отслабване