14 неща, които не се рекламират от хранителната индустрия
23 юни 14 нещо, което не се рекламира от хранителната индустрия
1. Производството на гръцко кисело мляко произвежда милиони килограми (токсични) суроватъчни отпадъци всяка година и никой не знае какво се случва с много суроватка. Цитираме от завладяващата история на очарователната история на ‘Modern Farmer’. За това как да се справим с „суроватъчния проблем“ е написано:
„На всеки три до четири унции мляко Chobani и други компании могат да произведат само една унция кремообразно гръцко кисело мляко. Останалото: суроватка. Това е тънка, лепкава шлака, която не може просто да се излее в природата. Не само би било незаконно, но и разлагащата се суроватка е токсична за естествената среда, като ограбва кислорода от потоци и реки. Експертите казват, че наличието на суроватка би превърнало всяка общност от водни организми в „Мъртво море“, унищожавайки водния живот, потенциално в големи области. Суроватката от сирене, „роднината“ на киселото мляко, е убила десетки хиляди риби в Гърция през последните години.
2. 100% портокалов сок, направен от „неконцентрат“, се нагрява, от него се извлича кислород, в резултат на което той губи вкуса си, след което се съхранява в обезвъздушени съдове за най-малко една година и вкусът се разтваря отново с предварително направени ароматизанти пълни с химикали преди консервиране.
Така че, ако някога сте се чудили защо портокаловият сок е толкова вкусен и как може да бъде, че еднакво всяка кутия или бутилка портокалов сок има еднакъв вкус, независимо от портокаловия сезон, тогава е ключът към тайната.
Тъй като добавеният вкус е технически получен от портокалово масло и екстракт, производителите не е необходимо да ги изброяват отделно сред съставките. Можете да прочетете повече за това тук:
Източник: naturalnews.com
3. Смесете съставките на веган бургер, направен от зеленчуци, с мирел:
В огромна „количка“ с лопата. Това е любимото ми! Пълното видео на Science Channel е показано по-долу.
Източник: youtube.com
4. Повечето търговски млека от стотици краве мляко пристигат на рафтовете на клиентите след нагряване, хомогенизиране, ултрапастьоризация и преопаковане
Млякото е избрано заради елементите си (мазнини, протеини и други твърди вещества, течности) в огромни промишлени центрофуги. След това частите се комбинират в различни пропорции, за да се получи напълно еднородно цяло, нискомаслено или просто обезмаслено мляко.
Научете повече за процеса - и как суровото мляко (известно още като породата, която идва директно от кравата) е останало в миналото. (LA Times)