13 здравословни сладоледа под 250 калории за задоволяване на сладкия апетит през лятото
Джаки Лондон, директор по хранене в списание Good Housekeeping, спира и до днес, за да сподели най-добрите, по-целенасочени сладоледи. Обяснява как да избирате по-здравословни, но вкусни храни и разделя най-добрите селекции на няколко категории замразени продукти.
Слузта избира летен сладолед
Няма нищо, което да казва лятото като сладолед! Ето защо лабораторията по хранене на Института за добро домакинство е тествала стотици пинти, пръчки, пици, сандвичи и други ледени лечения, за да намери най-добрите. Всички сладоледи са избрани поради вкуса, качеството на съставките, нуждите на опаковката и хранителната стойност - тъй като съзнателното глезене е от ключово значение за здравословното хранене. Освен това всички сладоледи съдържат по-малко от 250 калории на порция.
Традиционният сладолед се състои от някои основни съставки (мляко, сметана и захар), както и допълнителни аромати и често яйца, в зависимост от продукта. Вярвате или не, сладоледът има действително определение. За да може замразената обработка да се счита за сладолед, тя трябва да съдържа 20 процента сметана, 10 процента мляко и най-малко 10 процента обща мазнина на порция. Ако млечните продукти се произвеждат с млечни продукти (продуктът става с по-ниско съдържание на мазнини) или ако съдържат млечни алтернативи (като бадеми) или друго животинско мляко (дори кози), те трябва да бъдат етикетирани. „замразен десерт“.
Кой е най-добрият начин да предотвратим поставянето на цяла халба пред вас на седалка? Лесно решение: излезте за сладолед! Това е автоматична победа, защото ще започне без изкушението да замръзне във фризера за секунди. Разбира се, понякога домашният комплект е по-икономичен (и по-лесен). Ето няколко съвета за пинг на сладолед в супермаркета.
Разберете кои картофени чипсове получават най-добрата оценка от Good Housekeeping
Как да изберем най-добрия здравословен сладолед
1. Потърсете сладоледи, които съдържат около 150-250 калории на порция.
Калориите ли са твърде ниски? Това понякога е добър показател, че няма да се зарежда, което означава, че има голям риск от консумация на цяла халба! Изберете прости вкусове от прости съставки като шам фъстък, ванилия, ягода или шоколад.
2. Изберете тригери с едно задействане.
Най-добрият начин фанатикът за сладолед да бъде поглезен е да избягва „диетичните“ сладоледи и да избира от порции от най-вкусните и задоволителни класически лакомства.
3. Игнорирайте изискванията на най-добрия продукт.
Сладоледът, който изглежда твърде добър, за да е истина, често издава пури или не може да си позволи разходите - често много по-скъп от обикновения сладолед. Веган сладоледите са чудесни за онези, които имат непоносимост към веган или лактоза, но това не означава непременно, че са по-добри за всички. Често е много по-високо в захарта и дори наситените мазнини от реалното!
4. Плодовете не винаги са най-здравословните.
В случай на кубчета лед и барове, първите съставки трябва да бъдат вода и плодове. Днес на пазара има много концентрирани форми на захар, като сок, който може да бъде малко труден на място - и всъщност ще ожаднее хората, ако наистина търсят нещо освежаващо. Така че проверете етикетите.
5. Хидратирайте гмуркането си за секунди.
Температурите се покачват през лятото, така че много хора вероятно ще потушат жаждата за глад - и често жадуват за сладолед, когато хората се чувстват като закъсали. Преди да стартирате фризера, сложете голяма чаша вода (8-16 унции), за да не ожаднеете просто.