13 храни, които ви помагат да се справите с мобилния стрес
Мнозина твърдят, че стресът е болестта на 21 век. Забързаният ритъм на живот, ежедневните грижи, конфликтите или несигурността са само част от причините за стреса. Неконтролираният стрес намалява качеството на живот и може да доведе до сериозни заболявания.
Имаме обаче на разположение определени начини, по които можем да смекчим неговите ефекти. Освен че се опитваме да се отлепим, храната е асото в ръкава ни по отношение на борбата със стреса. Превенцията представя 13 от храните, които ни помагат да се борим със стреса.
Варени или сурови, в салати или на скара, аспержите са основен зеленчук при такава диета. Аспержите съдържат много фолиева киселина, вещество, което помага да запазите спокойствие във всяка ситуация.
Ползите от този плод са добре известни. В допълнение към витамин С, фолиева киселина, бета-каротин или витамин Е, авокадото съдържа и глутатион, вещество, което блокира чревната абсорбция на мазнини, причиняващи оксидативен стрес, процесът, чрез който се създават свободни радикали. Това са тези, които улесняват процесите на стареене, но и появата на по-сериозни заболявания.
Горски плодове
Всички плодове са важни източници на витамин С, полезни както за здравето на имунната система, така и за борба със стреса. Немско проучване включва 120 доброволци, които са помолени да изнесат реч и след това да решат много трудни математически задачи. Групата, която преди е получавала витамин С, е имала по-ниско кръвно налягане и кортизол (хормон на стреса) в края на тези стресови дейности.
Кашу
Препоръчват се на хора, които искат да отслабнат, защото са важни източници на протеини и здравословни мазнини. Освен това тези ядки съдържат много цинк. Последните проучвания показват, че ниските нива на цинк се регистрират при пациенти с депресия и тревожност.
Чай от лайка
Чаша чай от лайка преди лягане може да облекчи стреса, осигурявайки ни спокоен сън. Проучване, проведено в университета в Пенсилвания, тества ползите от лайка върху 57 доброволци. Те показаха признаци на безпокойство и приемаха добавки от лайка в продължение на 8 седмици. В края на проучването заключенията бяха ясни: симптомите на това състояние намаляваха поради такова "лечение".
В допълнение към антиоксидантните ефекти и ползите от сърдечно-съдовата система, шоколадът повишава нашето добро настроение. Всъщност, когато сме депресирани или тъжни, ние инстинктивно ядем още повече шоколад. Особено тъмният шоколад понижава кръвното налягане и ни прави по-спокойни.
А чесънът съдържа антиоксиданти, които неутрализират свободните радикали, вещества, които причиняват определени заболявания и допринасят за увреждане на клетките. Освен това чесънът подобрява и имунната система, която е силно отслабена, когато сме стресирани.
Месо от крави, хранени с трева
Храненето на кравите е много важно, защото може да доведе до висококачествено месо. Тревното говеждо не съдържа хормони или химикали, богато е на витамин С, Е, бета-каротин, омега 3 мастни киселини и др. Така консумацията на говеждо месо води до нисък риск от сърдечни заболявания, възпалителни заболявания, но и депресия.
Зелен чай
Изследователи от Университета на Илинойс, САЩ, разкриха, че зеленият чай може да предотврати някои видове рак. Освен това, две чаши зелен чай на ден значително подобряват интелектуалните показатели.
Овесена каша
Овесените ядки имат много антиоксидантни свойства и стимулират производството на серотонин, „хормонът на щастието“. Благополучието, което имаме след консумация на нещо подобно, ни помага да преодоляваме по-лесно стресовите периоди.
портокали
Когато сме стресирани, имунната система вече не работи при оптимални параметри. Ето защо сме още по-склонни към болести. Портокалите са важни източници на витамин С, който стимулира не само имунитета, но и психичното ни здраве.
Сред най-добрите храни за повишаване на имунитета стридите съдържат най-голямо количество цинк. И така, порция стриди, подправени с резен лимон, е всичко, от което се нуждаете, за да преминете през стресиращия ден.
Орехите много помагат на когнитивните процеси. Те съдържат алфа линолова киселина, вид Омега3 мастна киселина, която предотвратява загубата на памет и стареенето на мозъка.