13 1 анекдот за шампанско - Winelovers
Вяра и заблуди: колко вярно е за приказките?
Шампанското винаги е било напитка за празниците и приповдигнатите моменти, докато много градски легенди се разпространяват за тези вълшебни, мехурчета. Искаме да дръпнем завесата от тях сега!
Целият Дом Периньон изскочи от главата му.
Докато слепият монах е допринесъл за раждането на магическата отвара, откриването на самите мехурчета всъщност не е просто и изключително свързано с него - историята е по-сложна от това.
Шампанското е самото грозде.
Пиво ноар, пино мение и грозде шардоне се използват предимно за напитката от винарския регион Шампан - също са разрешени 4 други сорта (арбан, пети мелие, пино блан, пино гри), но ролята им е незначителна.
Готино е да пукаш шампанско.
Освен ако размахването не е единствената ви цел, по-добре и по-безопасно е да разопаковате шампанското по традиционния начин: дръжте бутилката под ъгъл от 45 градуса, докато я отваряте, след което започнете внимателно да въртите дъното на бутилката, докато запушалката изплъзне меко.
Можете да го напълните в чашата с тласък.
За да избегнете разливането на шампанско от чашата, по-добре е да го напълните с няколко кръга! Първо започнете бавно, накланяйки стъклото, така че докато пяната изчезва, продължавате да пълните новата доза, приблизително наполовина през чашата.
Шампанското също трябва да се върти.
Категорично е забранено да въртите шампанското в чашата, тъй като вкусните аромати и мехурчета веднага изтичат от него. Докато преместването прави чудеса за виното, то наистина може да навреди само на шампанското.
Можем да пием само шампанско от флейтата.
Докато чашата с форма на флейта наистина е емблематичният спътник на шампанското, в някои случаи може да поискате да изберете чаша бяло вино, тъй като по-дебелата уста на чашата поставя по-голям акцент върху нейните ценности, като реколта специалитети и прекрасни аромати .