12-те най-добри ресторанта в Берлин-Фридрихсхайн с широка кулинарна гама в модерния квартал
Берлин е страхотен, няма съмнение за това. А Фридрихсхайн, от друга страна, е един от най-яките квартали в столицата. Благодарение на много известни локации като легендарния Berghain, галерията East Side и общия му нюх с барове, малки магазини за реколта и дизайнери и изключително оживения уличен пейзаж, Friedrichshain е истински магнит както за хората в градските пътувания, така и за жителите му. Намирането на новия си любим ресторант във Фридрихсхайн не е лесно. Но не се притеснявайте: Опитахме нашите кулинарни изкушения през дивата, вълнуваща и красива част на града и представихме нашето ръководство за 12-те най-добри ресторанта във Фридрихсхайн, Берлин.
Снежанка - алпийската кухня в най-добрия случай
В средата на Kiez, но в доста тиха Simplonstraße, ще намерите ресторант Schneeweiß. Ресторантът със своята модерна, минималистична и елегантна атмосфера предлага разнообразна кухня, главно от Южна Германия и Австрия. Фини супи и предястия, класически ястия като Kaiserschmarrn, но също така и международни деликатеси като риба тон с букови гъби, салата уакаме и фрегола се сервират от спокойното и приветливо обслужване.
Седмичното меню осигурява допълнително разнообразие, има и специални менюта за сезона, напр. около Коледа. Независимо дали е като меню, обяд по обяд или а-ла-карт вечер, съвременната, изискана кухня вдъхновява. Schneeweiß е един от най-добрите ресторанти във Фридрихсхайн, категоричен съвет и елегантен ресторант, където учениците и туристите са също толкова добре дошли, колкото отдавна установените жители на квартала и модерните хора. Не на последно място, сутрешната шведска маса през уикендите и официалните празници определено си заслужава да бъде посетена.
Simplonstrasse 16 | 10245 Берлин | Понеделник-Петък 18:00 - 1:00 ч., Събота-Неделя (и по официални празници) 10:00 - 1:00 ч., През лятото допълнително работно време от 11:45 ч. До 16:00 ч. (Делнични дни)
Datscha - руският е един от най-популярните ресторанти във Фридрихсхайн
Очарование, уют и добра храна: ресторант Datscha в Gabriel-Max-Straße посреща своите гости с голяма топлина. Интериорът е базиран на стила на класическата дача. Трябва да се види страхотният тапет само в стила на 70-те. Гостоприемството също е част от този ресторант на Фридрихсхайн. В средата на модерния квартал има оазис, който почти води към друг свят. Автентичните руски ястия са страхотни: от легендарната Soljanka до популярните блини с различни пълнежи (включително месни, рибни и вегетариански) до голям избор от кнедли, тук има много кухненски класики. Освен това в менюто има и други специалитети, какво ще кажете за напр. с Пържола Минск, пържола от свински врат с водка марината, картофи от сладки картофи, кисела краставица и сос от нар? И ако искате малко по-малко руски, можете да си вземете и вкусен домашен чийзбургер. Ресторант Datscha е една от най-големите ни препоръки в това ръководство за ресторанти за Фридрихсхайн.
Габриел-Макс-Щрасе 1 | 10245 Берлин | Понеделник-Неделя 10:00 - 1:00 ч
Ягерклаузе - Наздраве ястие в скалиста атмосфера
Ако дадено място във Фридрихсхайн докара скалистия и донякъде груб, но и завладяващ чар на Берлин, това вероятно е Jägerklause на Grünberger Straße. Jägerklause съчетава музикален бар, бирена градина и ресторант - в зависимост от програмата и вашия собствен вкус можете да закусите и след това да празнувате в Клаузе или да прекарате уютна вечер с няколко ястия. Силните, сърдечни и деликатни ястия от дивеч, които се предлагат тук в различни форми, определено заслужават абсолютна препоръка. Чили, бургер, колбас и панини - тези, които харесват вкуса на дива свиня и звука на рок музика, ще намерят втори дом в Jägerklause. Но има и достатъчно вкусни алтернативи за вегетарианците. Ясно е едно: Jägerklause в Берлин не оставя никого безразличен и е потенциална любима заведения за хранене с култов характер сред ресторантите във Фридрихсхайн.
Grünberger Strasse 1 | 10243 Берлин | Понеделник-Неделя 18:00 - 01:00
Milja & Schäfa - изискани средиземноморски ястия в квартал Осткройц
Sonntagstrasse | 110245 Берлин | Понеделник-Събота 9:00 - полунощ, Неделя 9:00 - 17:30
Kurhaus Korsakow - млада немска кухня в горещата точка Kiez
По отношение на обзавеждането се чувствате така, сякаш сте били транспортирани през 50-те години на миналия век в уютния Kurhaus Korsakow - разположен много близо до Саймън-Дах-Щрасе. Кухнята предлага много немски класики като страхотна телешка рула или домашно приготвено спацце. Сервират се и берлински специалитети като пресен телешки черен дроб с картофено пюре, ябълкови клинове и лукови пръстени. Но някои фини, модерни влияния също оформят кухнята на Kurhaus Korsakow, един от най-симпатичните ресторанти във Фридрихсхайн. Например, има сезонно къри от аспержи и богат избор от вина и бири. Вегетарианците също ще намерят това, което търсят тук, а шведската маса на бюфет през уикенда (късните стаи, съвместими до 16:00) така или иначе си заслужава да бъдат посетени.
Grünberger Strasse 81 | 10245 Берлин | Понеделник-петък 17:00 - 23:00, събота-неделя 9:00 - 23:00
Chay Village - Вегетарианска храна от Виетнам
Селото Чай на Нидербарнимщрасе е оазис. Защото кухнята на очарователния ресторант е толкова свежа, автентична и просто вкусна, че се чувствате така, сякаш сте били транспортирани до Югоизточна Азия. По-точно, виетнамската храна е специалитетът на село Чай - и по-точно вегетарианската виетнамска кухня. Можете да получите класика като плоска оризова юфка, къри и палачинки изключително безмесни, но преди всичко само с отлично качество. Дори и с билките, кухнята обръща внимание на свежестта и тази любов към кулинарните детайли също може да бъде вкусена във фините аромати. Красивият, ненатрапчив интериор също подкрепя спокойната, мечтателна атмосфера на ресторанта. Определено трябва да опитате прясно смесените кокосови млечни напитки, които - както по-голямата част от цялото меню - дори са вегански, ако желаете. Селото Чай е и един от най-добрите ресторанти във Фридрихсхайн за хора, които искат да се откажат от месо, риба и други животински продукти.
Niederbarnimstrasse 10 | 10247 Берлин | Пн-пт 11:30 ч. - 23 ч., Съб. 15 ч. - 23 ч., Неделя 14 ч. - 22 ч.
Stock & Stein - меню по ваш избор от горещия камък
Яденето в Stock & Stein във Фридрихсхайн е гореща работа - в буквалния и изключително приятен смисъл. Тъй като месните и рибните специалитети на къщата (има и чисти зеленчукови ястия за вегетарианци) се сервират тук върху скали при температура 350 ° C. Можете да пържите пържолата или да филирате сами до степен, която ви харесва най-много. Освен това сами го гарнирате с билково масло и миризмите са дори по-интензивни, отколкото когато е готово на масата. Храненето в Stock & Stein е чувствено удоволствие, за което съзнателно си позволявате известно време. Когато времето е добро, разбира се има място отвън на Wühlischstrasse, но трябва да разгледате и вълнуващия интериор с дърво, тапети от брезова гора и медни резервоари. Говорейки за медни резервоари: в тях узрява непастьоризирана бирена цистерна от Pilsner Urquell. Перфектен спътник на страхотните ястия!
Wühlischstrasse 43 | 10245 Берлин | Понеделник 18:00 - 22:00, Вторник-Четвъртък 18:00 - 12:00 ч., Петък-Събота 18:00 - 02:00 ч., Неделя 17:00 - 22:00 ч.
Avocado Club - суперхрана в страхотна атмосфера
Може ли плодът да е хип, вътре, бедро? Да, може - никой друг не го доказва така добре, както авокадото, което от години е на устните на всички в истинския смисъл на думата. Но това не е чудно, защото зелените тропически плодове са не само вкусни, но и много полезни. И още едно негово предимство: авокадото е и кулинарно универсално. Ако не вярвате в това, посещението на Avocado Club Berlin ще ви научи по-добре. Тук можете лесно да получите многостепенно ястие, а също така имате достатъчно избор за всяко ястие: салата с хляб с авокадо, агнешка салата, портокали и сладки домати от джинджифил, домашно приготвени талиатели с песто от авокадо и босилек и авокадо чийзкейк се предлагат както и Кафе от авокадо (смути плюс еспресо). И най-доброто: Дори скептиците бързо се убеждават, че всички тези творения са с отличен вкус. Страхотната обстановка, смесица от индустриален шик и много растения, поставя короната на този необикновен и просто страхотен ресторант.
Holteistraße 13 | 10245 Берлин | Вторник-Неделя 9:00 - 22:00
Баритон - уют и радост
По време на нашето кулинарно пътешествие през ресторантите във Фридрихсхайн, а оттам и през голямо разнообразие от международни кухни, този симпатичен, атмосферен и просто добър мексиканец не трябва да липсва. Ресторантът на Weserstraße постига истинско усещане за добро усещане в стаята, благодарение на дървените мебели, удобните фотьойли, топлата светлина и дори камината, тук можете да се чувствате спокойни par excellence. По отношение на кулинарните изкушения, Bariton Berlin предлага всички класики от централноамериканската държава, които са толкова обичани в международен план: В допълнение към кесадиите, буррито, такос и фахитите с голямо качество, можете да получите и фантастична пържола със сос от палмово сърце и зелена салата. Бургерите, както и предястията и десертите допълват гамата от мексикански деликатеси. Добавете студена бира и имате чувството, че сте били транспортирани до Мексико. The Bariton е един от най-популярните ресторанти във Фридрихсхайн и вече има много фенове, така че резервацията за маса е силно препоръчителна!
Weserstrasse 23 | 10247 Берлин | Понеделник-четвъртък 16:00 - 1:00 ч., Петък-сб.
Vöner - Култовият кебап (не само) за любителите на животните
Веган кебап - това, което в началото звучи като противоречие по отношение на термините, сега се превърна в култ в Берлин-Фридрихсхайн. Vöner on Boxhagener Straße е модерен снек-бар, който сервира изключително вегански ястия - точно като едноименния Vöner. Но любителите на животните не само получават вкусен кебап тук, има и бургери. Класиката тук е Вагенбургер, чието име намеква за алтернативния характер на малкото заведение. Добавете порция органични пържени картофи и сте в рая за бързо хранене. Не на последно място има и вкусни супи и разбира се съответстващи безалкохолни напитки. Посещението във Vöner определено си заслужава за закоравелите вегани/вегетарианци - а също и за всеядите, които ще изпитат тук колко добър вкус имат дори традиционните месни ястия като бургери и кебап без животински продукти. Vöner със сигурност е един от най-необикновените ресторанти във Фридрихсхайн.
Boxhagener Strasse 56 | 10245 Берлин | Понеделник-Неделя 12:00 - 23:00
Катер Шмаус - най-добрата храна точно на Шпрее
Легендарният Bar 25 се намираше на Holzmarktstrasse.Но дори сега, години след края му, определено си заслужава да бъде посетен. Тъй като в типичния за Берлин градски бар, бирена градина и арт зона (наричана още „Kreativdorf“), ще намерите Kater Schmaus, един от най-добре разположените ресторанти във Фридрихсхайн. Славната тераса на водата привлича вниманието, което, разбира се, е акцент, особено през лятото или в меките пролетни вечери. Но вие също се чувствате комфортно отвътре, благодарение на стилния, минималистичен дизайн. Най-важното: изисканата кухня запазва това, което очаквате от нея. За обяд получавате „скандинавска закуска за махмурлук“ с три вида риба или пресни талиатели с пържени люти скариди и (при поискване) кубчета чоризо върху разтопени домати, както и страхотни десерти ала босилек парфе с мариновани костилкови плодове. Вечерта за вечеря можете да изберете между 3 менюта и да се насладите на вегетариански специалитети, месни деликатеси или фантастична риба. Изящните ястия са висококачествено съставени и сервирани. Нищо чудно, че празникът на махмурлука в Берлин отдавна е култ към гастрономите!
Holzmarktstrasse 25 | 10243 Берлин | Понеделник-Събота 12:00 - 16:00 и 19:30 - 22:30
Michelberger - екстравагантен хотелски ресторант със стил
Michelberger, разположен директно на Warschauer Straße, е млад, стилен хотел, който е особено популярен сред глобетротери от всякакъв вид. Но дори и да не сте самият гост, определено трябва да посетите модерната институция Фридрихсхайн. Причината: Собственият хотел е един от ресторантите във Фридрихсхайн, който се предлага в необичаен, градски стил. Там можете да получите чудесно съставени специалитети за обяд и вечеря; кухнята отдава голямо значение на използването само на органично отгледани, сезонни и регионални съставки, доколкото е възможно. Освен това много (но не всички) ястия са вегетариански. Менюто за обяд се променя ежемесечно, така че има разнообразие и за редовните гости. Примери от вечерното меню са сайда с ферментирали моркови с лимонова вербена и копър, тартар от сърни с гъби и бъз и салата от броколини, дива рукола, бадеми и лимон. Мишелбергер Берлин определено е истински съвет за упоритите Фридрихсхайнери и (част от) посетителите на града. Страхотна подробност: барът на хотела е забранил големите производители на алкохол и сервира течност само от местни дестилерии.
Warschauer Strasse 39/40 | 10243 Берлин | Обяд Понеделник-Петък 12:00 ч. - 14:30 ч. Вечеря Вторник-Събота 18:30 - 23:00 ч.
Ето го. The 12 страхотни ресторанта във Фридрихсхайн. Ясно е, че всеки, който живее, работи, излиза или е на почивка в популярния квартал, има невероятен избор от ресторанти и кухненски опции - и благодарение на нашия кулинарен справочник на Фридрихсхайн, те също имат общ преглед и перспектива. Наздраве и се забавлявайте да ги изпробвате!
Кой от ресторантите ви харесва най-много? Оставете коментар и ни уведомете!