12-часова диета Не разчитайте на това, което ядете - разчитайте на кога

Проучване: Облегнете се на 12-часовата диета?

Особено по коледно време мнозина се опитват да противодействат на излишните килограми, които кацат по бедрата им, с греяно вино, меденки и печено. Повечето диети обаче не са точно подходящи за ежедневна употреба. Сега ново проучване казва: Не залагайте на това, което ядете - но кога.

12-часова

Както изследователският екип около Dr. Satchidananda Panda от института Salk в Калифорния установява, че тялото изгаря много мазнини и калории, ако храната се консумира само в рамките на определен период от време.

За изследването изследователите поставят 400 мишки на различни хранителни планове: на някои от тях е дадена диета с високо съдържание на мазнини или диета с високо съдържание на захар и мазнини. Друга група е хранена с диета с високо съдържание на захар. Други животни са получавали балансирана диета или са били хранени в различни часови прозорци.

Установено е, че онези мишки, на които е било позволено да ядат храната си само в рамките на период от девет до дванадесет часа, остават като цяло по-тънки от тези гризачи, на които е било разрешено да консумират същото количество храна в продължение на 24 часа. Дори онези животни, на които е било позволено да се хранят 24 часа през уикенда, но са се върнали на максималното 12-часово правило през седмицата, започват по-малко от тези, които винаги са имали храна. Затлъстелите животни дори отслабнаха според този принцип.

Идеята само да се яде в рамките на определен период от време сама по себе си не е нова. Има диетични подходи, които предполагат хранене само до определено време. Диетолозите също многократно подчертават, че не всяко време на деня е подходящо за ядене. Например, храната, която се консумира късно през нощта, става тежка в стомаха, защото вече е преминала в режим на заспиване.