12 ползи от зеления чай, л; EGCG и другите му съставки
Зеленият чай съдържа хранителни вещества и антиоксиданти, които осигуряват много ползи за здравето, от предотвратяване на рак до подобряване на мозъчната функция. За да знаете всичко за тази здравословна напитка, прочетете тази статия.
Какво съдържа зеленият чай ?
Зеленият чай, но също така и матча, съдържа полифеноли и катехини, които са микроелементи, присъстващи естествено в храната ни и които могат да действат като антиоксиданти.
Епигалокатехин галатът (EGCG) е основният полифенол, открит в зеления чай и е известно, че има много полезни ефекти върху здравето. Полифенолите могат да намалят образуването на свободни радикали, които играят роля при заболяването. Те предпазват клетките и молекулите от увреждане. В зеления чай има и минерали, които са важни за здравето (1) .
L-теанинът присъства и в зеления чай, което е особено полезно за мозъка.
Тъй като няма известни рискове за здравето, свързани със зеления чай и токсични рискове, зеленият чай е чудесен начин да ви помогне да сте здрави (2) .
12-те ползи за здравето от зеления чай
Неговите антиоксиданти могат да намалят риска от рак
Окислителните щети са причина за различни видове рак в организма и многото антиоксиданти, открити в зеления чай, помагат за смекчаване на страничните им ефекти (3)
Направени са множество проучвания относно антиоксидантните свойства на зеления чай и зеленият чай намалява риска от рак на гърдата, простатата и дебелото черво (4) (5) (6)
Полифенолите, присъстващи в зеления чай, предотвратяват образуването на ракови заболявания, като регулират тяхното развитие, както и разпространението на метастази. Те действат върху раковите клетки на нивата на ДНК, РНК и протеини (7) .
Подобрява мозъчната функция
EGCG, кофеинът и L-теанинът работят за подобряване на мозъчната функция.
Количеството кофеин в зеления чай е достатъчно, за да подобри паметта и времето за реакция. Той също така увеличава количеството на допамин и норепинефрин в мозъка (8)
EGCG и L-теанинът увеличават паметта и вниманието при пациенти с леко мозъчно увреждане (9)
L-теанинът също има анти-тревожни ефекти и може да ви помогне да се отпуснете (10)
От друга страна е доказано, че EGCG намалява умората (11). Също така може да помогне за регенерирането и отпускането на мозъка ви (12) .
Полифенолите, открити в мозъка, също предпазват невроните и помагат за предотвратяване на деменция, болестта на Алцхаймер и болестта на Паркинсон (13) .