12 невероятни ползи от яденето на кокос
12 невероятни ползи от яденето на кокосов орех - целулозата (прясна и изсушена, настъргана), мляко, вода и масло, предлагани от този кокосов орех, имат наистина невероятни лечебни свойства. Кокосът, официално наречен Cocos Nucifera, расте изобилно в Малайзия, Полинезия, Югоизточна Азия, Карибите и други тропически райони. Първо срещани от испанските завоеватели, те наричат прекрасния плод „кокосов орех“, защото смятали, че изглежда като усмихнато лице.
Петелът е ценен заради свойствата си от древни времена, името му на санскрит се превежда като „този, който осигурява всичко необходимо за живота“. Това е така, защото кокосовото дърво има многократна употреба: осигурява храна (пулп, мляко, използвано за супи и къри, масло за пържене), хидратация (вода и мляко), служи за подслаждане на различни препарати, прилага се локално, предпазва кожата от ултравиолетовите лъчи, а от нейните листа тъкани кошници, декорации и аксесоари. Сред многото му предимства изброяваме:
- Борба ефективно срещу инфекции от всякакъв вид! Лауриновата киселина, уникална мастна киселина, присъстваща в изобилие, особено в кокосовото масло, неутрализира различни патогени: бактерии, вируси и гъбички. Той е особено ефективен срещу стафилококи и гъбички Candida alibicans (отговорен за развитието на генитални, орални, кожни кандидози, тежки храносмилателни проблеми, дисбаланс между добри и лоши бактерии в червата и може да причини усложнения при хора с нарушена имунна система). ). Освен това кокосовото масло укрепва имунната система и може да бъде полезно допълващо лечение за хора, които изпитват сериозни инфекции като хепатит.
- Петелът има изключителен хранителен профил. Целулозата, водата и млякото са богати на витамини С, Е, В1, В3, В5, В6, желязо, калций, селен, магнезий и фосфор.
- Също така, многото антиоксиданти в състава помагат за облекчаване на широк спектър от състояния като: сърдечно-съдови проблеми, излишен холестерол, храносмилателни проблеми, хормонални нарушения и диабет.
- Ускорете метаболизма. Както кокосовото масло, така и водата ускоряват метаболизма ви и ви помагат да изгаряте мазнините по-ефективно. Различни изследвания стигат до заключението, че хората, които са избрали кокосово масло пред други масла, са отслабнали по-бързо. Кокосът също така потиска жаждата за сладко и по този начин може успешно да бъде включен във всяка диета. Заменете сладките с комбинация от кокосови люспи, стафиди, боровинки, годжи, бадеми, кашу и тиквени семки!
- Съдържа биоактивни ензими, които подобряват храносмилането, като спомагат за елиминирането на токсините. Хидратира много добре тялото и потиска апетита, препоръчва се от диетолозите при диети. С приятен вкус може да се консумира вместо сокове, но няма почти същия брой калории.
- Помага за регулиране на кръвното налягане поради високото съдържание на калий (по-високо от това на бананите). Редовната консумация на кокосова вода намалява риска от инсулт и инфаркт.
- Пълно с хранителни вещества като витамини С, Е, В1, В3, В5 и В6, кокосовото мляко е много хранително. Съдържа минерали като желязо, селен, калций и магнезий. Следователно, той е важен източник на калций, без лактоза, като е добра алтернатива за хора, които имат непоносимост към лактоза.
- Съдържа лауринова киселина, мощна антивирусна и антибактериална, която унищожава патогенните микроорганизми, така че предпазва тялото ни от инфекции и вируси, отбелязва bbcgoodfood.com.
- Успокоява предменструалните спазми поради своите противовъзпалителни свойства.