12 идеи за вегетариански лакто-яйце менюта, които не надвишават 500 калории
Общ преглед
Въвеждането на някои вегетариански лакто-ово препарати в диетата, поне от време на време, може да бъде добра стратегия за извличане на полза от много ползи за здравето, от загуба на тегло до понижаване на холестерола в кръвта.
Растителните храни съдържат много малко наситени мазнини, като вместо това осигуряват важни количества фибри, витамини и минерали. Друго предимство на вегетарианските лакто-ово препарати е, че те рядко надвишават 200 калории на порция, но имат по-висока хранителна стойност.
Вегетарианските лакто-яйце менюта отдолу съдържат кулинарни ястия предимно с растителни храни, които добавят малък брой калории, в замяна на подчертано чувство за ситост.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Вегетариански менюта под 500 калории
За много хора е по-трудно да разнообразят менюто, като използват предимно само растителни храни, но в действителност наличните опции са многобройни и еднакво вкусни.
Вегетарианските лакто-яйце менюта отдолу могат да бъдат въведени дори в празнични ястия, като голямо предимство всички ястия отговарят на ограничението от около 500 калории за цялото меню!
1. Пица с черен боб и печена царевица
- парче пица с доматен сос, варен черен боб и печена царевица (303 калории);
- тиквена супа (60 калории) или салата от карфиол (48 калории);
- десерт с нискомаслено кисело мляко със свежи фини (118 калории) или папая и лимонов шербет (110 калории);
2. Пене за паста с пикантен доматен сос
- порция паста от пенне с интензивно подправен доматен сос (315 калории);
- обикновен сотиран спанак (68 калории) или броколи, приготвени в сицилиански стил (63 калории);
- гладно тирамису (107 калории) или чаша червено вино (120 калории);
3. Ньоки с дръжка и бял боб
- порция ньоки с бял боб, дръжка и моцарела (327 калории);
- супа от тиквички и царевица (111 калории) или сотирани зеленчуци с доматен сос (102 калории);
- близалки с праскови (33 калории) или нарязани ягоди (27 калории);
4. Ориз с броколи и червен пипер
- порция ориз, приготвена с супа от пиле, броколи и червен пипер (231 калории);
- доматена супа (142 калории) или гарнитура от зелени зеленчуци (120 калории);
- чаша ябълков коктейл с ябълков сос (103 калории) или чаша бяло вино (116 калории);
5. Суфле от броколи с козе сирене
- порция суфле от броколи с козе сирене (254 калории);
- млад спанак с оцет от шампанско (120 калории) или печени аспержи с чесън и лимонов сос (89 калории);
- пилаф от кафяв ориз (97 калории) или картофи на фурна с разбито мляко (85 калории);
- филийки прясна ябълка (28 калории) или прясна праскова (33 калории);
6. Пръчки, пълни с гъби
- порция пръчки, пълнени с гъби на скара с доматен сос (378 калории);
- Зеле от зеле от соле (102 калории);
- чаша лимонада с кафява захар (45 калории);
7. Омлет със сирене тофу
- порция омлет, приготвен със сирене тофу и билки (202 калории);
- печена царевица (90 калории);
- черен боб със супена лъжица обезмаслена сметана (134 калории) или смес от сотирани зеленчуци с пикантен средиземноморски оцет (124 калории);
- бисквитка от пълнозърнесто брашно с тъмен шоколад (68 калории) или обикновено нискомаслено кисело мляко с пресни ягоди (66 калории);
8. Салата от кафяв ориз с боб
- порция салата, приготвена с пресни зеленчуци, варен кафяв ориз и боб (304 калории);
- сос от авокадо с резенчета лимон, маруля и обезмаслена сметана (128 калории) или супа от тиква и царевица (111 калории);
- бананов пудинг (82 калории) или ябълков сос с малини (67 калории);
9. Гъби Портобело със сирене тофу
- порция гъби Портобело, сотирани и подправени със сирене тофу (181 калории);
- салата от грах, моркови и червени чушки (78 калории) или китайско зеле, задушено с чаена лъжичка зехтин и соев сос с ниско съдържание на сол (62 калории);
- гарнитура от киноа (111 калории) или гарнитура от кафяв ориз (109 калории);
- цитрусова салата без бита сметана (128 калории) или папая и лимонов шербет (110 калории);
10. Зеленчуци Му Шу
- порция безмесно китайско му шу (171 калории);
- глазирани мини моркови (74 калории) или задушен грах със зехтин (77 калории);
- гарнитура от кафяв ориз (109 калории);
- сладолед с ниско съдържание на мазнини (104 калории) или чаша бяло вино (116 калории);
11. Зеленчуково къри с джинджифил
Диабетът удвоява риска от смърт от инфекция с COVID-19. Проучване
Графства с най-висок процент на заразяване на хиляда жители. Има 30 активни огнища на COVID-19 в Тимиш!
Кашлица - каква роля играе и как се отнасяме към нея според вида си?
- порция зеленчукова яхния (сладък картоф, тиквички, спанак) с къри и джинджифил (161 калории);
- млад спанак с две супени лъжици разбит млечен сос (35 калории) или сотиран зеленчуков микс с кисело мляко и чеснов дресинг (38 калории);
- две филийки пълнозърнест хляб (132 калории) или гарнитура от киноа (111 калории);
- диетичен пудинг (142 калории) или цитрусова салата (128 калории);
12. Сотирани зеленчуци с маслини и чесън
- порция сотирани зеленчуци (по желание), подправени с маслини и чесън (318 калории);
- гарнитура от киноа (111 калории);
- ябълков сос с малини (67 калории) или плодова салата без дресинг (68 калории);
Бързи и вкусни безмесни ястия
В допълнение към разнообразните менюта, които можете да приготвите, без да добавяте месо, имате и серия от бързи и вкусни ястия за задоволителна вечеря или наистина здравословна закуска.
Те са отличен начин за намаляване на дневния прием на наситени мазнини в диетата, основната причина за угояване и инсталирането на заболявания, които се основават на дисбаланс в холестерола и кръвната захар.
- сандвич с печен патладжан и сирене тофу;
- Супа от бобови зеле;
- пица с тофу, червен лук и сладки картофи;
- сотиран спанак с ядки и гъби;
- крокети от картофи, гъби и праз;
- тофу пържола със сотирани зеленчуци;
- ориз с грах и червен лук;
- Паста Farfalle с домати, лук и спанак;
- пикантна леща и сирене тофу;
- сладки картофи и грахови кифли със сос салса, подправени с авокадо;
- пълнозърнести бисквити с хумусна паста;
- саксии с есенни зеленчуци;