12 добри причини, поради които трябва да ядете малини
Когато природата е създала този плод, той е надминал себе си. Той съчетава майсторски плодове с рубинен цвят, които надарява със замечтан вкус и вкус. Освен това той им вложи много специални терапевтични сили.
Малиновите плодове са истинска колекция от минерали: манган, магнезий, калций, цинк, калий, фосфор, всички в лесно усвоими форми, плюс витамини A, B1, B2, D и P, но особено витамин С, присъстващ във внушителни количества.
За да извлечете максимума от тези скъпоценни вещества за тялото си, имайте предвид, че малините трябва да се сервират пресни. При варене при високи температури или замразяване голяма част от споменатите микроелементи се губят.
Но предимствата от яденето на малини не спират до тук, както ще разберете точно сега.
1. ИМА МОЩЕН АНТИГАРЕН ЕФЕКТ, благодарение на елаговата киселина, която тя съдържа в изобилие. Той има много важна роля за предотвратяване на разрушаването на клетъчната мембрана чрез неутрализиране на свободните радикали.
2. БОРБА С БАКТЕРИИТЕ. Поради антоцианините, които имат и антимикробни свойства, освен антиоксидантите, малините инхибират растежа на бактерии и гъбички, като кандида албиканс, което често причинява вагинални инфекции и е една от причините за синдрома на раздразнените черва.
3. ГРИЖИ ЗА УСТНО ЗДРАВЕ. Последните проучвания разкриха, че малините съдържат ксилитол, изкуствен подсладител, използван за предотвратяване и лечение на кариес.
4. ДОПЪЛНЯВА ЗА ПРЕВЕНЦИЯТА И БОРБАТА С РАКА. Изследванията показват, че гелът, получен от сушени плодове на малина, може да помогне за забавяне на развитието на различни форми на страшната болест.
5. ПОЛЕЗНИ В ДЪРЖАВИТЕ НА ТРЕХОВИНИ. Под формата на сок, разреден с вода, е полезен при фебрилни инфекциозни състояния, в случай на морбили, скарлатина или възпаление на урината.
6. МИСЛИ КАРИСТАТА. Лекът с малини успява да облекчи неприятните симптоми на запек и ви помага да предефинирате диетата си, тъй като тя е с ниско съдържание на калории.
7. НАМАЛЯВА СЛУЧАЙНОСТТА НА АЛЕРГИИТЕ, тъй като е щедър източник на кверцитин, вещество, което намалява алергичната реакция, имащо антихистаминов и имуномодулиращ ефект. Освен това малините съдържат много големи количества витамин С, 300-400 грама от този плод, прилагани по време на едно хранене, което води до огромен прием на този витамин, който намалява интензивността на алергията.
8. ОТСТРАНЕТЕ РЕВМАТИЧНАТА БОЛКА. За тази цел лек се съхранява в продължение на 12 дни, в който се консумират минимум 300 грама дневно. Фенолите, както и салициловата киселина (аспириноподобно вещество) в плодовете намаляват възпалението на ставите, облекчават болката и помагат за възстановяване на подвижността на ставите.
9. ПОДОБРЯВА ОПАКОВАНИЯ НА СТОМАНАТА и гастродуоденална язва. За това се прави двуседмично лечение, при което плодовете се ядат просто, без захар или мед.
10. ТОВА Е НЕБЕСНА РЪКА И ЗА ДИАБЕТ. Малините са част от специална категория плодове, които, въпреки че съдържат доста висок процент на захари, не водят до забележимо повишаване на кръвната захар, ако се консумират в дози до 200 грама на ден. Напротив, помага за стабилизиране на кръвната захар, стимулира панкреаса (както ендокринната, така и екзокринната секреция) и диурезата, нормализира нивата на холестерола.
11. ПОМОЩ ЗА БРЕМЕННОСТ. Чаша малинов чай, пиян всеки ден, е отлично средство по време на бременност, считано от някои специалисти за най-добрия чай през този период. Чаят предотвратява гаденето, кървенето и намалява болката. Пресните плодове, от друга страна, трябва да се консумират умерено, не повече от 100 грама на ден, тъй като това може да предизвика маточни контракции.
12. ПО-ЛЕСНО РАЖДАНЕ. В древни времена пресните плодове в големи количества са били използвани за ускоряване на раждането, те имат маточни тонизиращи ефекти.