11-те най-добри рецепти за кухненски богове на салата от Колраби
Хрупкава, прясна кольра вкусва добре като здравословна зеленчукова гарнитура, сурова за хапване или в салата. Ще ви покажем най-добрите рецепти за салата от кальраби!
Пригответе салата от кальраби - така работи
Немската колраби е в сезон от май до октомври: крайно време е да измислите вкусни рецепти със зеленчуците от бели грудки! Вкусът е вкусен суров в салата с други зеленчуци, като репички или краставица, или с плодове, напр. Б. ябълки или пъпеш .
За простия вариант всичко, което трябва да направите, е да обелите кольраби и грубо да го настържете с рендето за зеленчуци или да го нарежете на много тънки филийки. Също така почистете, измийте и нарежете останалите съставки на филийки или малки парченца.
Сега просто смесете дресинг, смесете със зеленчуците и оставете всичко да се стръми за момент. Подправете със сол и черен пипер, ако искате. Пресни билки като креса също работят добре като декорация и довършителни щрихи.
Разбира се, има и варианти на рецепти, за които колбата се приготвя на пара. Ако това ви интересува, вижте рецептата за хладка салата от кальраби.
Какво се съчетава със салата от кальраби?
Ако не е задължително да е вегетарианска, препоръчваме пушената нисковъглехидратна пъстърва върху салата от кора. Подготовката отнема само 15 минути, но единствените спестявания са във времето и калориите, а не във вкуса.
Или какво ще кажете за хладка салата от кальраби с кюфтета? Част от това също има вкус на студ за пикник .
Можете да намерите още подобни рецепти в нашата колекция от рецепти по-горе.
Колко време може да запази салатата от кальраби?
Срокът на годност зависи от използваните съставки. Колраби самостоятелно може да се съхранява дълго време (от оранжерията около 1 седмица в хладилника, стоки на открито около 3 седмици). Но ако използвате прясна риба като съставка или заквасена сметана в дресинга, трябва да използвате салатата си в рамките на 2 дни.
Забавлявайте се, опитвайки рецептите и се насладете на храната си!