11 зеленчука, които (да) откриете, за да се засилите преди; зима; Извън Списанието за любителите на

11 зеленчука, които (отново) открийте, за да се засилите преди зимата

3 октомври 2019 г. 3 минути
абонат

Останалата част от тази статия е само за абонати

Прочетете безплатно в продължение на 30 дни, без задължение.

Никога без моята микробиота: домашна ферментация

2 април 2020 г. 5 минути

Кимчи, комбуча и други зеленчукови кисели краставички са скъпоценните съюзници на чревната ни микробиота. Ето няколко рецепти, с които да зарадваме нашите малки вътрешни бактерии. Човешкото черво е щастлив домакин на около 500 разновидности на бактерии. Постигане на баланс в този малък, пренаселен свят - има милиони от тях! - облекчава много здравословни проблеми, от лошо храносмилане до отслабена имунна система. Според скорошно проучване, публикувано в British Journal of Nutrition, яденето на ферментирали млечни продукти като кисело мляко намалява ...

Laird Hamilton: добро използване на дните за възстановяване

20 август 2019 г. 3 минути
абонат

В тренировките дните за почивка са поне толкова важни, колкото упражненията. Легендата за сърфиране, която укроти най-големите вълни в света, ни напомня за най-важното за качествено и ускорено възстановяване. Питам много от тялото си. В дните, в които сърфирам, ставам преди 5 сутринта и често във водата за почти 6 часа - всичко след седмица или две интензивна физическа активност. Екстремните условия изискват огромно ниво на ангажираност и аз често се оказвам ...

Какво струва кетогенната диета за спортисти с издръжливост ?

20 юни 2019 г. 6 минути
абонат

Ние сме далеч от идеята да искаме да наложим каквото и да било, но сметнахме, че няколко разяснения, извлечени от най-новите изследвания, може да са ви полезни. Помислете за тази статия като за тест на Роршах: ние ви предоставяме данни и вие решавате какъв смисъл да му придавате. Това е според нашето скромно мнение най-добрият начин да се справят с всички неща с кетогенни диети - с ниско съдържание на въглехидрати, с високо съдържание на мазнини - за спортисти с издръжливост, без да потъват в пясъка на избора на думи,

Един ден в чинията от Laird Hamilton

6 юни 2019 г. 3 минути
абонат

Между удоволствието и строгостта, митът за сърфиране споделя рутинната си храна за гориво в продължение на 24 часа и отрязва кратките лоши навици. Удоволствието определено е част от диетата ми и редовно ям вкусни продукти в суров вид. Приоритетът ми обаче остава да се съсредоточа върху това, което е добро за тялото ми и за планетата. Тъй като нуждите на всички варират, отне ми години, за да си създам хранителни навици, които отговарят на метаболизма ми. Ето как изглежда диетата ми на ...