11 съвета за това как да се храните климатично и екологично OTTO

Убиец на климат Животновъдство, ягоди по Коледа, фабрична храна, планини от пластмасови опаковки - хранителните ни навици са по-вредни за околната среда, отколкото много хора знаят.

климатично

За да се поддържа климатът в равновесие, всеки жител на земята трябва да причинява само 2 тона CO2 еквивалент годишно. Но всеки германски гражданин отделя 11 тона CO2 еквивалент, включително 1,5 тона само чрез храна. Активистите на климата и всички, които имат здрав разум, се съгласяват, че е най-добрата железопътна линия за преосмисляне.

Дори ако влиянието на храненето върху земната екосистема е сложно и потребителят не винаги разбира точните ефекти, всеки може активно да се стреми към опазване на климата и околната среда три или четири пъти на ден. Следните съвети трябва да помогнат за това.

11 съвета

  • Яжте растителна диета възможно най-често
  • Избягвайте колата възможно най-често
  • Купувайте сезонни плодове и зеленчуци
  • Предпочитайте органични храни
  • Избягвайте фабричната храна
  • Пазарувайте с малко опаковки
  • Използвайте енергийно ефективни кухненски уреди
  • Гответе със зелено електричество
  • Не го усложнявай
  • яжте бавно
  • Не изхвърляйте никаква храна

Яжте растителна диета възможно най-често

Многобройни изследвания показват, че животновъдството и по този начин консумацията на животински продукти до голяма степен са отговорни за изменението на климата. Още през 2006 г. в доклад на Организацията на ООН за прехрана и земеделие (ФАО) се казва, че животновъдството е основната причина за екологичните проблеми, включително изменението на климата. В немските съоръжения за угояване се хранят предимно соя, която идва от Бразилия и Аржентина и че огромните площи на тропическите гори („белите дробове на света“) се освобождават за отглеждане. Нашата голяма консумация на месо, млечни продукти и яйца благоприятства световния глад. Над 40% от реколтата от зърно и царевица се изхранва за добитъка. За да получите един килограм телешко месо, са ви необходими десет килограма зърно. Те биха могли да се консумират директно, ако няма угояване на животни. За свинското месо съотношението е 1: 3, за яйцата 1: 4, а за млякото 1: 5.