11 ползи за здравето от мангостина (и как да го ядем)

Мангостин (Garcinia mangostana) е екзотичен тропически плод с леко горчив сладък вкус.

Родом е от Югоизточна Азия, но се среща в различни тропически региони на света.

Плодовете понякога се наричат ​​лилав мангостин поради тъмнолилавия цвят на кората му, който се развива при узряване. Сочната вътрешна плът, от друга страна, е ярко бяла.

Въпреки че мангостинът е относително неясен плод, той не бива да се пренебрегва, тъй като може да предложи много ползи за здравето поради богатството си с уникални хранителни вещества, фибри и антиоксиданти.

Ето 11 ползи за здравето от мангостина.

ползи

1. Много питателна

Мангостинът е сравнително нискокалоричен, но осигурява много основни хранителни вещества (1).

Една чаша (196 грама) порция отцеден консервиран мангостин осигурява (1):

  • Калории: 143
  • Горива: 35 грама
  • Фибри: 3,5 грама
  • Липиди: 1 грам
  • Протеини: 1 грам
  • Витамин Ц: 9% от дневния референтен прием (AQR)
  • Витамин В9 (фолиева киселина): 15% от AQR
  • Витамин В1 (тиамин): 7% от AQR
  • Витамин В2 (рибофлавин): 6% от AQR
  • Манган: 10% от AQR
  • Мед: 7% от AQR
  • Магнезий: 6% от AQR

Витамините и минералите в мангостина са важни за поддържането на много телесни функции, включително производство на ДНК, свиване на мускулите, зарастване на рани, имунитет и нервна сигнализация (2, 3, 4, 5).

Плюс това, една чаша (196 грама) от този плод осигурява почти 14% от RDA за фибри - хранително вещество, което често липсва в диетата на хората (6).

Мангостинът предлага разнообразие от основни витамини, минерали и фибри, като същевременно е с ниско съдържание на калории. Тези хранителни вещества са важни за поддържането на много функции в тялото ви.

2. Богат на мощни антиоксиданти

Може би един от най-значимите атрибути на мангостина е неговият уникален антиоксидантен профил.

Антиоксидантите са съединения, които могат да неутрализират вредните ефекти на потенциално вредните молекули, наречени свободни радикали, които са свързани с различни хронични заболявания (7).

Мангостинът съдържа няколко хранителни вещества с антиоксидантна способност, като витамин С и фолиева киселина. Освен това той осигурява ксантони - уникален вид растително съединение, известно със силните си антиоксидантни свойства (8).

В няколко проучвания антиоксидантната активност на ксантоните е имала противовъзпалителни, противоракови, анти-стареещи и антидиабетни ефекти (9).

По този начин ксантоните в мангостина могат да бъдат отговорни за много от потенциалните ползи за здравето. Необходими са обаче повече изследвания върху хората, преди да се направят окончателни заключения.

Мангостинът съдържа витамини с антиоксидантна способност, както и уникален клас антиоксидантни съединения, наречени ксантони.

3. Може да има противовъзпалителни свойства

Ксантоните в мангостина могат да играят роля за намаляване на възпалението.

Изследванията на епруветки и животни показват, че ксантоните имат противовъзпалителен ефект и могат да намалят риска от възпалителни заболявания, като рак, сърдечни заболявания и диабет (9).

Мангостинът също е с високо съдържание на фибри, което осигурява различни предимства. Например, някои изследвания върху животни показват, че диетата с високо съдържание на фибри може да помогне за намаляване на възпалителния отговор на тялото (10).

Въпреки че тези данни са обнадеждаващи, са необходими повече изследвания, за да се разбере по-добре как мангостинът влияе върху възпалението и прогресирането на заболяването при хората.

Съгласно проучванията върху животни растителните съединения и фибри в мангостина могат да имат противовъзпалителни ефекти. Необходими са повече изследвания, за да се разбере как този плод може да намали възпалението при хората.

4. Може да има противоракови ефекти

Изследванията на населението показват, че диетите с високо съдържание на зеленчуци и плодове като мангостин са свързани с намалена честота на рак (11).

Някои растителни съединения в мангостина - включително ксантони - имат антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти, които могат да помогнат в борбата с растежа и разпространението на раковите клетки (9, 11).

Множество изследвания на епруветки показват, че ксантоните могат да инхибират растежа на раковите клетки, особено в гърдата, стомаха и белодробната тъкан (11).

По същия начин, малък брой проучвания са установили, че това съединение може да забави прогресията на рака на дебелото черво и гърдата при мишки (11).

Въпреки че тези резултати са обещаващи, няма достатъчно изследвания върху хората.

Изследванията на епруветки и животни показват, че ксантоните, открити в мангостина, могат да предпазят от рак. Липсват обаче висококачествени човешки изследвания по тази тема.

5. Може да насърчи загуба на тегло

В индустрията за здраве и уелнес едно от най-големите твърдения за славата на мангостин е неговият потенциал да помогне при загуба на тегло.

Едно проучване установи, че мишките, които са се хранили с високо съдържание на мазнини и са получавали допълнителни дози мангостин, са наддавали значително по-малко тегло от мишките в контролната група (12).

По същия начин, в малко 8-седмично проучване, хората, които допълват диетата си с 90, 180 или 270 ml (3, 6 или 9 унции) сок от мангостин два пъти дневно, обикновено имат индекс на масата по-ниска телесна маса (ИТМ) от контролната група (13).