11 обилни храни, които ни помагат; n диета Epoch Times Rom; ниа
- Печени картофи (Facebook) Печени картофи
Една от основните причини, поради която диетата се отказва, е трудността да се поддържа в дългосрочен план. До голяма степен поради факта, че продуктите не са пълни, с други думи на постоянно чувство на глад, което може да доведе до мания за храна, предупреждава Fundación Alimentación Saludable (Фондация за здравословно хранене) в Испания.
Фондацията заявява, че според научните изследвания има храни, които са изключително засищащи и че включването им в диета има положителни ефекти: намалява апетита и следователно намалява количеството храна. „По същия начин знаем, че има храни и храни, които не са много засищащи и че макар в момента да ни създава усещане за ситост, скоро сме гладни и искаме да ядем“, предупреждава фондацията.
Всъщност тази фондация - чиято основна цел е да насърчава балансирана и здравословна диета за всички възрасти и житейски обстоятелства - подчертава, че повечето здравословни храни, които трябва да са в основата на нашата диета, са в същото време най-засищащите (картофи, пълнозърнести храни вместо рафинирани плодове), докато най-малко пълнещи са тези, които трябва да намалим или консумираме само епизодично (шоколад, сладкиши и бисквити, т.е. продукти с високо съдържание на захар, бяло брашно и рафинирани мазнини).
По-точно, най-пълнеж 11. храни са: варени картофи; източници на протеини като риба, филе от месо, яйца и някои бобови растения, като боб или леща; цели зърна; сушени или печени ядки; и четири плода: портокали, банани, ябълки и грозде.
„Ако разгледаме храни, които предлагат повече ситост, можем да контролираме порциите си и да избегнем да огладнееме, или ще бъдем отново гладни малко след ядене. Като ги консумираме, можем също така да избегнем хапането между храненията, особено нездравословните продукти. Ако гладът не отмине, например могат да се въведат по-качествени храни, наситени плодове, пълнозърнести храни, ядки като ядки ", подчертава Фондацията.
Варени картофи, ценна храна за диетата
Това твърдение се основава на научно проучване, проведено през 1995 г. (Индекс на ситост на обикновените храни), което показва, че най-засищащата храна е картофите, особено варени или печени. Всъщност се изтъква, че това е до 7 пъти повече запълване, отколкото ако консумирате същия брой калории, консумирайки кроасан или друго сладко. Но ако ядете пържени картофи, ефектът е наполовина в сравнение с варени или печени картофи.
Други храни с високо съдържание на въглехидрати, които също осигуряват по-високо ниво на ситост, са пълнозърнести храни в сравнение с бели или рафинирани зърна. "Това се дължи главно на факта, че пълнозърнестите храни имат двойно съдържание на диетични фибри, основният фактор на ситост", казва Фондацията за уебсайта Infosalut, посочвайки, че най-лошите резултати са получени от преработени продукти с ниско хранително качество. и с високо съдържание на захар, рафинирано брашно и нискомаслени мазнини, като кроасани и други сладкиши, като торти, сладкиши или сладолед.
„Захарта, зърнените храни, които съдържат захар, сладкиши или бисквити не засищат и за кратко време предизвикват чувство на глад. По-добре е да се спрете на пълнозърнести храни “, посочва Фондацията за здравословно хранене.
Списъкът на наситените храни също съдържа протеинови храни от животински произход (месо, риба, яйца, морски дарове) и е установено, че най-засищащата храна е рибата, последвана от месото филе. „Яйцата и някои зеленчуци, като боб и леща, също произвеждат високо ниво на ситост. Трябва да помним, че протеинът е най-засищащият макронутриент и като цяло всеки протеинов хранителен продукт ще ни помогне ", подчертават специалистите по хранене.
Те също така насърчават консумацията на плодове за високия прием на фибри и вода, като на първо място подчертават по-голямата сила на ситост в случая на портокали и ябълки, последвани от банани и грозде. По това време Фондацията за здравословно хранене предполага, че плододаването между храненията е задоволителна техника, която ще спомогне за успокояването на апетита ни.
В обобщение, Фондацията за здравословно хранене предполага, че когато става въпрос за намиране на по-високо ниво на ситост в диетата ни, трябва да ядем: плодове (всеки ден те са добра алтернатива между храненията); ядки и други ядки; картофи и грудки, обикновено не пържени; цели зърна; животински и растителни протеини (риба, пълномаслено мляко, постно месо или бобови растения). Избягвайте захарта, сладкишите, бисквитите или шоколада, тъй като те обикновено осигуряват много малко ситост.