11 научно обосновани ползи за здравето на ядките кашу по време на бременност

Има определени ограничения върху храните, които може да яде бременна жена. Следователно, естествено е да внимавате какво да включите в диетата си. Обикновено ядките се считат за по-безопасни за употреба по време на бременност. Но има и кашу, включени?

MomJunction ще ви разкаже всичко за това и повече за ядките кашу по време на бременност.

Безопасни ли са кашуто по време на бременност?

Да. Кашуто е безопасно за консумация и е добро допълнение към диетата за бременност, при условие че не сте алергични (1).

Кашуто е богат източник на основни витамини и минерали, които ще подпомогнат растежа и развитието на вашето бебе. Човек може да избере органични ядки от кашу, които са по-малки и богати на хранителни вещества, тъй като се отглеждат без използването на пестициди, хербициди или инсектициди. Те също така запазват оригиналния си вкус.

По време на бременност е необходимо да се използва препоръчаното количество ядки от кашу, нито много, нито твърде малко.

Колко ядки кашу трябва да ядете на ден по време на бременност?

Ядките кашу са с високо съдържание на калории и мазнини. Съгласно австралийските диетични насоки, дневно могат да се консумират 30 г различни ядки; това е еквивалентно на около 15 кашу (2, 3). Винаги обаче е по-добре да направите тест за алергия, преди да консумирате кашу, за да избегнете странични ефекти.

Следващият раздел предоставя преглед на хранителната стойност на ядките кашу.

Хранително съдържание на ядки кашу

Хранителната стойност на кашу на 100 g порция е както следва (4):

хранителни веществаХранителна стойност

магнезий	292 mg
калий	660 mg
фосфор	593 mg
цинк	5,78 mg
калций	37 mg
желязо	6,68 mg
Фолат	25 мкг
Витамин К	34,1 mcg
мед	2,195 mg
въглехидрати	30,19 g
Фибри	3,3 g
протеин	18,22 g
дебел	43,85 g
Наситените мазнини	7.783 gm

Количеството калории, които получавате от консумацията на ядки кашу, зависи от начина, по който ги ядете.

1 супена лъжица масло от кашу (без сол) = 94 калории (5).
1 унция несолено кашу (сурово) = 157 калории.
1 унция несолени ядки от кашу (печено масло) = 165 калории (6).

Включването на препоръчаното количество ядки от кашу във вашата ежедневна диета може да осигури на вас и вашето бебе няколко хранителни ползи.

Какви са ползите за здравето от ядки кашу по време на бременност?

Как да се възползвате от яденето на кашу по време на бременност:

Ако обичате да дъвчете ядки кашу и да преяждате, може да се наложи да се справите и с определени рискове.

Възможни странични ефекти на кашу по време на бременност

Преяждането с ядки от кашу може да доведе до здравословни проблеми като:

1. Прекомерно наддаване на тегло

Кашуто, с високо съдържание на въглехидрати и мазнини, може да причини наддаване на тегло по време на бременност.

2. Алергия

Кашуто съдържа следи от компонент, наречен урушиол (16) (маслено органично съединение с алергични свойства), който може да причини сърбеж и обриви по кожата.

3. Проблеми с камъни в жлъчката и камъни в бъбреците

Ядките кашу съдържат значителни количества оксалати (17), които се абсорбират в телесните течности и причиняват проблеми с жлъчния мехур и бъбречните камъни (18).

4. сърдечно-съдови проблеми

Ядките кашу също съдържат малко наситени мазнини. Ако тези ядки се консумират в излишък, това може да повиши холестерола и да доведе до сърдечно-съдови проблеми (19).

5. Повишаване на кръвното налягане

Яденето на твърде много солени ядки от кашу може да увеличи приема на натрий, което влошава кръвното налягане (20), което оказва натиск върху артериите, сърцето и бъбреците.

Ако сте алергични към кашу или мислите, че може да сте, тогава трябва да стоите далеч от тях. След това ще ви кажем как да откриете алергична реакция към ядки кашу.

Какви са симптомите на алергия към ядки кашу?

Ето някои симптоми на алергични реакции, причинени от консумацията на ядки от кашу (21):

Стомашни болки
Гадене или повръщане
стомашни болки
Проблеми с преглъщането
Сърбеж в очите
диария
Сърбеж в гърлото, устата или кожата
Запушване на носа/хрема
задух
Анафилаксия (това е тежка алергична реакция, която поставя човека в шок, но това е рядко състояние) (22)

Ето списък с храни, които могат да съдържат кашу и трябва да се избягват, ако имате алергии:

Смесени ядки
Сос песто
Снекови смеси
Масло от кашу с ядки
Сладки и бонбони
Азиатски ястия
лед
торта
Майка чуплива
шоколадови бонбони

Прочетете по-долу как да избегнете страничните ефекти от кашу по време на бременност.

Предпазни мерки при ядене на ядки кашу по време на бременност

Ето някои предпазни мерки, които трябва да вземете, когато консумирате кашу:

Консумирайте обикновени ядки кашу, а не осолените или ароматизираните. Може да ограничи приема на натрий по време на бременност.
Не приемайте повече от унция ядки кашу на ден.
Консултирайте се с Вашия лекар, преди да включите кашу в диетата си.

Ако сте алергични към ядки, избягвайте изцяло кашуто. В противен случай ги включвайте в диетата за укрепване на здравето.

В раздела по-долу ще ви разкажем как да включите ядки кашу в ежедневната си диета за бременност.

Начини за добавяне на ядки кашу към вашата диета за бременност

Ето няколко съвета как да включите ядки кашу във вашата диета:

Смесете кашу с други сушени плодове за здравословна закуска.
Направете масло от кашу, като смесите ядките от кашу и се насладете като намазка или натопи за плодове.
Добавете го във вашата зърнена закуска или пържени зеленчуци.
Добавете го в шоколада, тортата, бонбоните и други препарати.
Добавете кашу към кленов сироп и го използвайте като заливка за зърнената закуска.
Направете кисело мляко от кашу, като смесите ядки от кашу, канела и фурми. Можете да го залеете с плодове по ваш избор и кленов сироп.
Направете пай от моркови кашу, като смесите заедно моркови, кашу, пресен лимонов сок от джинджифил и соев сос, за да създадете гладка паста. Отгоре поставете филийки краставица.

Консумирайте ядки кашу отговорно, когато сте бременна. Несъмнено те са пълни с основни хранителни вещества и са вкусни. Удовлетворете желанието си за тези хрупкави ядки, но умерено, ако нямате алергична реакция към тях.

Споделете с глада си за тези ядки в раздела за коментари.