11 начина да замените лошите въглехидрати с добри въглехидрати интелигентни съвети
7 ноември 2015 г.
С популярността на диетите с ниско съдържание на въглехидрати, много от нас внимават относно размера на порциите. Време е също да наблюдаваме вида на въглехидратите, които ядем. Ето няколко лесни начина да замените лошите въглехидрати във вашата диета с добрите.

Има добри въглехидрати (тези, които се срещат в природата и с високо съдържание на фибри, като тези в пълнозърнестите храни), които се усвояват бавно.
А има и лоши въглехидрати. Това са тези, които са били преработени и рафинирани (като тези в бял ориз и бяло брашно), за да се усвоят бързо, причинявайки скокове в нивата на кръвната захар, които водят до наддаване на тегло и здравословни проблеми.
1. Кажете не на кошницата с хляб
Първото нещо, което сервитьорът носи на вашата маса, е кошница с кифлички с бяло брашно.
- Помолете го да го вземе обратно или да го замени с пълнозърнести сортове.
2. Изберете кафяв ориз
- Вместо бял ориз, поискайте кафяв.
- Кафявият ориз не е обработен; следователно все още има високо съдържание на фибри и хранителни вещества. Ограничете количеството, което ядете, до 175 грама (3/4 чаша).