11 храни с отрицателен ефект върху вашия мобилен интелект
Храненето играе важна роля както за поддържането на нашето здраве, така и за подобряване на съществуващите условия. В допълнение към препоръчаните суперхрани във всяка диета има и други с отрицателен ефект върху мозъчната функция, а оттам и върху нашата интелигентност.
Fitnea представя някои от тези храни, които трябва или да избягваме, или да консумираме в много малки количества, за да гарантираме, че когнитивните функции не са засегнати.
Продукти, които съдържат захар
Продуктите, които съдържат захар, ще повлияят отрицателно както на тялото ви, така и на функционирането на мозъка ви. Дългосрочната консумация на захар може да доведе до редица неврологични проблеми, дори да засегне паметта.
Освен това захарта намалява способността за учене, затова се препоръчва да се избягват сладкиши, захар, царевичен сироп и храни, богати на фруктоза, особено около изпитите, когато най-отгоре чувстваме, че имаме най-голяма нужда. те.
Добре известно е, че алкохолът засяга черния дроб и води до състояние, наречено „мозъчна мъгла”. Това чувство на умствено объркване намалява способността да мислим ясно и да си спомняме различни неща.
Неотдавнашно проучване от университета в Монреал заключи, че бързата храна може да промени химическите компоненти в мозъка, което води до симптоми, свързани с депресия и тревожност.
Тези храни също влияят на производството на допамин, важен химикал, който предизвиква щастие и благополучие. Освен това допаминът също помага много в когнитивните функции, способността за учене, бдителността, мотивацията и паметта.
Пържена храна
Почти всички пържени продукти съдържат химикали, добавки, багрила, изкуствени аромати, консерванти и всичко това може да повлияе отрицателно на когнитивното функциониране. Отговорно би било вещество, което причинява хиперактивност както при деца, така и при възрастни.
Пържените или преработени храни бавно унищожават нервните клетки. Трябва да знаете обаче, че някои масла са по-опасни от други, а слънчогледовото масло е сред най-токсичните.
Преработени храни или полуготови храни
Подобно на пържените храни, преработените продукти и полуфабрикатите влияят негативно на централната нервна система, увеличавайки риска от дегенеративни мозъчни нарушения, като болестта на Алцхаймер.
Много солени храни
Солените продукти могат да повишат кръвното налягане, като са вредни за сърдечно-съдовата система. Проучванията показват, че храните с високо съдържание на натрий също влияят на когнитивните функции. Консумацията на такива продукти, както и на никотина, има същия ефект като лекарствата, което води до същите прояви, свързани с отнемането.
Зърнени култури, с изключение на 100% пълнозърнести храни
С изключение на 100% пълнозърнести храни, всички останали видове имат определено влияние върху мозъчната функция и цялостното здраве. Ако сте фен на тази категория продукти, тялото ви може да остарее по-бързо и да се сблъска със загуба на паметта.
Преработени протеини
Протеините са много важни за правилното функциониране на нашето тяло. Месото е най-богатият източник на протеини, но избягвайте силно преработените протеини, като тези от хот дог, салам, колбаси и т.н. Изберете естествено рибено масло (особено риба тон и сьомга), млечни продукти, ядки и семена, защото те са висококачествени естествени източници на протеин.
Транс мазнини
Трансмазнините са отговорни за много състояния, от сърдечни заболявания до затлъстяване и висок холестерол. Когато се консумират дълго време, транс-мазнините дори водят до свиване на мозъка, явление, което се проявява до известна степен при болестта на Алцхаймер.
Това свиване на мозъка се случва, защото транс-мазнините увреждат артериите.
Изкуствени подсладители
Не си мислете, че като замените захарта с изкуствени подсладители, ще отслабнете драстично или вече няма да имате здравословни проблеми. Въпреки че е вярно, че изкуствените индуктори съдържат по-малко калории, те ви причиняват повече вреда, отколкото полза.
Използвани дълго време и в големи количества, те могат да причинят увреждане на мозъка и да увредят когнитивните способности.
Никотинът ограничава притока на кръв към мозъка. Това вещество не само води до преждевременно стареене, но също така увеличава риска от рак на белия дроб. Освен това никотинът влияе и върху производството и функцията на невротрансмитерите, като стеснява капилярите, онези малки кръвоносни съдове, които играят съществена роля, когато говорим за мозъчната функция.