11 храни, които стимулират метаболизма - FitFreaks

Нашият метаболизъм играе много важна роля за нашето здраве. Следователно храната, която стимулира метаболизма, е много важна за здравословното и балансирано хранене. Тези храни са идеални и за отслабване за увеличаване на метаболизма. При здравословен метаболизъм тялото изгаря мазнините по-бързо и по-ефективно, защото може да използва енергийните си резерви по-целенасочено.

храни

Съдържание
  1. Какво представлява метаболизмът и как работи той?
  2. Какво влияе върху метаболизма ни?
  3. Как храните помагат за засилване на метаболизма?
  4. Храни, които ускоряват метаболизма
    1. чили
    2. Пробиотично кисело мляко
    3. авокадо
    4. Боб
    5. пълнозърнест
    6. Яйца
    7. Бадеми и орехови ядки
    8. Моркови
    9. кафе
    10. Краставици
    11. чесън

Какво представлява метаболизмът и как работи той?

Метаболизмът е отговорен за всички биохимични реакции на организма, необходими за поддържане на жизнените функции. Тялото черпи енергията си от храната чрез метаболизма. След това тялото използва енергията за основни функции като дишане, регулиране на температурата, свиване на мускулите или сърдечен ритъм. Тялото също така използва енергията, получена чрез метаболизма, за спортни дейности.

Метаболизмът може да се изчисли математически от базалната ни скорост на метаболизма. Това е известно също като скорост на метаболизма в покой или, често на английски език, базална скорост на метаболизма (BMR). Това е енергията, която тялото ни използва, за да изпълнява функциите си за поддържане на живота. Освен това съществува така наречената термогенеза на активността, която представлява всякакъв вид физическа активност като изправяне, бягане или спортна дейност. Също така, само като ядем, тялото ни изгаря калории, за да превърне храната в енергия чрез храносмилането.

Ако ускорим метаболизма си с правилните храни, можем също да окажем положително влияние върху енергийната ефективност на нашето тяло. По този начин тялото може да изгори повече калории и да ги използва по-добре и по-конкретно, което може да бъде много полезно при отслабване.

Какво влияе върху метаболизма ни?

Генетиката играе главна роля в метаболизма, наред с други неща. Но мускулната маса, която прави разлика от около пет процента между мъжете и жените, също влияе върху метаболизма, тъй като мускулите изгарят повече калории от мазнините дори в покой. Увеличаването на мускулната маса чрез упражнения също увеличава метаболизма, дори ако не спортувате активно.

Правилната диета също може да повлияе на метаболизма. Има храни, които по-специално стимулират метаболизма и могат да му дадат истински тласък.

Как храните помагат за засилване на метаболизма?

Някои храни могат да ускорят или забавят метаболизма и по този начин също да повлияят на загубата на тегло. Например богатите на протеини храни водят до увеличаване на метаболизма ни, но това обикновено е само временно, тъй като тялото трябва да използва повече енергия, за да смила това богато на протеини ястие.

Що се отнася до загубата на тегло, метаболизмът не е единственият фактор, който трябва да се има предвид. Количеството, което ядем, също е важно. Яденето на храни с високо съдържание на протеини, фибри и здравословни мазнини насърчава ситостта.

Недостатъчната консумация на калории може също да доведе до използването на мускулите за енергия, което може да доведе до загуба на мускулна маса. Ако ядете повече калории, отколкото изгаряте и тялото се опитва да запълни енергийните си запаси, метаболизмът ви се забавя.

Има храни, които могат да стимулират метаболизма чрез естествени, биохимични реакции.

Храни, които ускоряват метаболизма

чили

Яденето на пикантни храни като лют пипер може да ускори метаболизма ви. Капсаицинът, активна съставка, съдържаща се в лютите чушки, която също е отговорна за добре познатата пикантност, ускорява метаболизма и също играе роля при отслабването. В допълнение, люти чушки са абсолютна витамин С бомба. Лютият пипер съдържа повече витамин С, отколкото целият лимон.

Пробиотично кисело мляко

Пробиотичното кисело мляко може да има положителен ефект върху чревната флора и да подобри храносмилането ни. Пробиотиците гарантират, че тялото може да усвоява по-добре въглехидратите и да намали усвояването на мазнините. Специален протеин ("ANGPTL4"), съдържащ се в пробиотичните продукти, може активно да намали мастните натрупвания в стомаха.

Ако не харесвате пробиотичното кисело мляко, можете да си набавите и пробиотици като хранителна добавка.

авокадо

Авокадото е с високо съдържание на здравословни, ненаситени мазнини. Това насърчава чувството за ситост и засилва метаболизма. Само добавянето на половин авокадо към обяда може да ви помогне да се почувствате по-сити и по-малко желание за сладко през целия ден. Авокадото има и противовъзпалителен ефект. Възпалението може да наруши много различни неща в тялото, включително метаболизма.

Боб

Фасулът е отличен източник на протеин, който също насърчава ситостта. Те съдържат много аминокиселини. Тези аминокиселини са градивните елементи на протеина и могат да помогнат за поддържане на мускулната маса или, с допълнителни тренировки с тежести, за нейното изграждане и по този начин автоматично изгарят повече калории. Храните, които увеличават или поддържат мускулната маса, винаги са полезни за метаболизма. Зеленият фасул също е много нискокалоричен. Така че можете да ядете по-големи количества зелен фасул, без да се чувствате виновни.

пълнозърнест

За разлика от рафинираните зърна, пълнозърнестите храни съдържат фибри за пълнене, противовъзпалителни са и могат да бъдат полезни за отслабване. Замяната на рафинирани зърна с пълнозърнести продукти като пълнозърнесто брашно или пълнозърнест хляб може да доведе до увеличаване на скоростта на метаболизма в покой. Освен това консумацията на калории се увеличава във фазите на покой и по време на храносмилането.

Яйцата са не само нискокалорични, те са и отличен източник на протеин със здравословни омега-3 мастни киселини. Те също така засилват чувството за ситост. Яйцата също са добър източник на витамини от група В, за които е доказано, че увеличават метаболизма. Витамините от група В помагат за превръщането на храната в енергия, така че тези калории да могат да бъдат по-добре обработени и използвани за генериране на енергия.

Важно: Яйцата също съдържат определено количество мазнини в жълтъка. Така че, ако искате да отслабнете, добра алтернатива на рецептата за бъркани яйца например е, ако използвате само жълтъка от четири яйца от две яйца, за да намалите съдържанието на мазнини в храната.

Като алтернатива можете, разбира се, да използвате протеинов прах. За отслабване дори тествахме протеин на прах, който също има добър вкус с вода.