11 Доказани ползи за чесъна за здравето
Нека храната да бъде вашият лекар и вашият лекар да бъде вашата храна.
Това са известните думи на древногръцкия лекар Хипократ, често наричан бащата на западната медицина.
Всъщност чесънът се използва за лечение на различни здравословни състояния.
Съвременната наука наскоро потвърди много от нейните полезни ефекти.
Ето 11 ползи за здравето на чесъна, които човешките изследвания потвърждават.
1. Чесънът съдържа съединения със силни лечебни свойства.
РЕЗЮМЕ
Чесънът е растение от семейство луковични, което обслужва неговия отличителен вкус и здраве.
Той съдържа сярни съединения, за които се смята, че осигуряват някои от ползите за здравето.
2. Чесънът е много хранителен, но съдържа много малко калории
Калориите в калории, чесънът е невероятно хранителен.
Чесънът подобрява нивата на холестерола, чесънът понижава кръвното налягане
Чесънът (28 грама) съдържа:
Манган: 23% от RDA
Витамин B6: 17% от RDA
Витамин С: 15% от RDA
Селен: 6% от RDA
Фибри: 0,6 грама
Адекватни количества калций, мед, калий, фосфор, желязо и витамин В1
Чесънът съдържа и следи от много други хранителни вещества. Всъщност той съдържа малко от почти всичко, от което се нуждаете.
Съдържа 42 калории, 1,8 грама протеини и 9 грама въглехидрати.
РЕЗЮМЕ
Чесънът е с ниско съдържание на калории и богат на витамин С, витамин В6 и манган. Съдържа и много други хранителни вещества.
3. Борба с болести, включително настинки, с чесън
Известно е, че добавките с чесън стимулират имунната система.
Едно голямо 12-седмично проучване установи, че ежедневното добавяне на чесън намалява броя на настинките с 63% в сравнение с плацебо.
Средната продължителност на симптомите на настинка също е намалена със 70%, от 5 дни в групата на плацебо до само 1,5 дни в групата с чесън.
Друго проучване установи, че висококачественият екстракт от чесън в напреднала възраст (2,56 грама на ден) намалява настинките или грипните заболявания с 61%.
Един преглед обаче заключи, че доказателствата са недостатъчни и че са необходими повече изследвания.
Въпреки че няма сериозни доказателства, добавянето на чесън към вашата диета трябва да се използва, ако често настивате.
РЕЗЮМЕ
Добавките с чесън помагат за предотвратяване и намаляване на тежестта на често срещаните заболявания като грип и обикновена настинка.
4. Активните съединения в чесъна могат да понижат кръвното налягане
Чесънът подобрява нивата на холестерола, чесънът понижава кръвното налягане
Сърдечно-съдовите заболявания като инфаркти и инсулти са най-големите убийци в света.
Високото кръвно налягане или хипертонията е един от най-важните двигатели на заболяването.
Според проучвания върху хора добавките с чесън имат значителен ефект
кръвно налягане при хора с високо кръвно налягане.
В едно проучване 600 до 1500 mg екстракт от чесън са еднакво ефективни,
като лекарство за атенолол за понижаване на кръвното налягане за период от 24 седмици.
Допълнителните дози трябва да бъдат доста високи за постигане на желания ефект.
Необходимото количество е около четири скилидки чесън на ден.
РЕЗЮМЕ
При високо кръвно налягане (високо кръвно налягане) високите дози чесън подобряват кръвното налягане. В някои случаи аксесоарите
те могат да бъдат също толкова ефективни, колкото стандартните лекарства.
5. Чесънът подобрява нивата на холестерола, което може да намали риска от сърдечни заболявания
Чесънът може да понижи общия и LDL холестерола.
При висок холестерол добавките с чесън намаляват общия и/или LDL холестерол с около 10-15%.
LDL („лошият“) и HDL („добрият“) холестерол, особено в чесъна, изглежда намаляват LDL, но нямат ефект върху HDL. Високите нива на триглицеридите са друг известен рисков фактор за сърдечни заболявания, но изглежда чесънът не оказва значително влияние върху нива на триглицеридите.