10-те супер подправки, които трябва да знаете, които имат добродетели за здравето - съветите на баба
Подправки, подправки и още подправки! Има много подправки за подправяне на любимите ни ястия. В допълнение към сочния си вкус, те имат много добродетели за тялото. Ето 10 подправки, способни да излекуват гадене, кашлица или дори настинка.
1. Розмаринът подобрява паметта
Твърди се, че гръцките студенти го слагат на главите си под формата на венци, за да им помогнат да подобрят паметта си по време на изпитите. Розмаринът (Rosmarinus officinalis) е храст с височина от 1 до 2 метра, роден в храсталаци, алпинеуми и храсти в средиземноморския басейн. Сега се среща широко разпространен в умерен климат с мека зима. Розмаринът има антиоксидантни свойства, които му придават положителен ефект върху паметта. Известно е, че етеричното масло от розмарин е полезно за пространствената памет, краткосрочната памет, концентрацията и проспективната памет. Можете да консумирате розмарин по различни начини, вътрешно или външно (в етерично масло, капсула, мехлем, тинктура, билков чай, инхалация, лапи или дори във вана).
2. Куркумата се бори с възпалението
Куркумата е подправка, която е част от индийското къри и чиито добродетели са изключителни. Мощен антиоксидант, предпазва от възпалителни заболявания (храносмилателни, ставни) и рак. Това е подправка, традиционно използвана при приготвянето на къри. Смлян на прах, коренът от куркума отдавна се добавя към храните в Азия, за да бъдат свежи. По този начин, преди дните на синтетичните консерванти, куркумата играе съществена роля като хранителна добавка. Използва се и в традиционната индийска медицина, както и в традиционните лекарства от Китай, Япония, Тайланд и Индонезия. Куркумата се счита за защитник на храносмилателната система и средство за лечение на различни възпалителни разстройства. Куркумата е най-силното естествено противовъзпалително лекарство, идентифицирано до момента. Той е ефективен срещу храносмилателно възпаление и за предотвратяване на възпаление на ставите.
3. Джинджифилът успокоява гаденето
През 1999 г. Световната здравна организация призна достойнствата на традиционното използване на коренището на джинджифила за предотвратяване на гадене и повръщане, свързани с бременността. Анализът на няколко изследователи показва, че джинджифилът е по-ефективен от плацебо за предотвратяване на сутрешно гадене и повръщане през първия триместър на бременността. И директно в сравнение с приема на витамин В6, приемът на джинджифил се оказа еднакво ефективен и лишен от странични ефекти.