10-те основни заповеди на; аюрведа
Преминавайки през престижния Йога клуб Тигър в Париж, д-р Санкаранараянан, от групата Ayurtoday, изнесе лекция за Аюрведа. Имах привилегията да имам индивидуално интервю, за да се опитам да разбера и да се науча от един от най-великите индийски майстори, надарен с удивителна способност да популяризира това знание на предците ...
Аюрведа накратко ... или не
Аюрведа произлиза от „аюр“: живот и „веда“: знание. Знанието за живота, за тялото, за това, което ни прави щастливи, лъчезарни, ентусиазирани ... Според тази „наука“ „дошите“ представляват 5-те елемента на космоса (земя, вода, огън, въздух, етер) съставяне на нашата вътрешна природа. Всички ние сме направени от тези 5 елемента в различни пропорции. Аюрведа ги е групирала в 3 типични профила:
Вата (въздух + етер): въздушни хора, които живеят във въображението, в мислите си, в постоянно движение
Капха (земя + вода): доста бавни, спокойни, мързеливи хора, които не искат да се движат, много малко в движение
Пита (огън + вода): активни хора, бързи, много енергични, взискателни, много интелигентни, способни да критикуват
Чувал съм тази реч много пъти, но все още не мога да я видя ясно. Ако знам към какъв профил принадлежа, не знам какви неща да правя по отношение на диетата си, начина на живот и т.н ..., за да усетя повече енергия и радост пред събитията. Д-р Санкарнараянан изобщо не изнася официални и теоретични лекции. Той ми даде основни правила за чувство и живот на Аюрведа, с ума на жителите на града ...
Златните правила на Аюрведа
1. Универсални диети, които ще забравите
Всеки е различен. Не може да има универсална диета. Това, което е добро за вас (kapha), няма да е добро за друго (vata). Научете се да слушате желанията си: когато се тревожите, какво се случва? Какво иска тялото ви? За мен това е шоколадът. Това се отнася до представата за 6-те вкуса, скъпи на Аюрведа: сладък (сладък) - солен - кисел - пикантен - горчив - стягащ. С малко обучение бихме могли да усетим от какво се нуждае тялото ни, само като се вслушваме в неговите желания ...
2. Монодитиетата, които ще избегнете
Яденето само на една храна не е полезно за мозъка ви. Той обича разнообразието. И това, което е валидно за вас, не е за друго. Модата за „детоксикация“ от всякакъв вид е една от „универсалните диети“, която трябва да бъде забранена.
3. На масата няма да пиете
Избягвайте да пиете по време на хранене: все едно да поставите вода в тигана си, когато кафявите картофи. Поглъщането на вода се забавя и пречи на храносмилането, както и готвенето. Пийте 20 минути преди да седнете да ядете или 1 до 2 часа след това.
4. Модерация и вариация, които ще научите
Опитайте се да регулирате погълнатите количества. Вслушайте се в желанието си. Яжте бавно и се чувствайте сити. Важно е да променяте храненията си и да ограничавате количеството или да го адаптирате към тялото си.
5. Времето за хранене, което ще забравите
Избягвайте да ядете в определено време. Ако сте вечеряли тежко, пропуснете закуската. Възвърнете си глада и не позволявайте на часовника да ви казва кога да ядете. Следвайте апетита си и регулирайте апетита си.
6. Яжте сами, но на групи
На масата избягвайте да говорите. Дори да сте с приятели, говорете преди или след това. Тишината ви позволява да се храните внимателно и да се наслаждавате на храната си, за да усвоите ползите.
7. Подправки, които ще ядете
Индийската храна не трябва да е пикантна. Тя просто знае как да използва правилните вкусове с правилната комбинация. Кимионът и джинджифилът са много полезни за храносмилането. Черният пипер, свързан с босилека, е отличен за коронарната мрежа. Без да забравяме, че подправките предотвратяват излишната сол.
8. Вашият стол ще наблюдавате
Важно е да започнете, като отидете до тоалетната, когато се събудите. След това е необходимо да се наблюдават екскрементите му: те трябва да бъдат формовани, кафяви, да не са твърде лепкави и сферична форма. В този случай вашата диета предния ден не е полезна за тялото ви. Научете се да наблюдавате каката си, ще спестите 70% от заболявания, свързани с лошо храносмилане.