10-те най-големи хранителни грешки - БЛИЖАМЕ НА ЖИВОТА
Спрете да попадате в съблазнителни капани за храна. Показваме ви как можете да избегнете типични хранителни грешки.
Здравословната диета има влияние върху тялото, ума и духа. Балансираното хранене обаче не винаги е лесно за нас. „Ядем твърде много, прекалено сладко, прекалено мазно и прекалено солено“, предупреждава Германското общество по хранене. Не е толкова трудно да се храните разумно. Спрете да попадате в съблазнителни капани за храна. Ще ви покажем как.
Диетична грешка # 1: Твърде много мазнини?
Няма въпрос! Нашето тяло се нуждае от мазнини, които ни осигуряват жизнена енергия. Важно е да вземете предвид правилните мазнини в хранителния план. Здравословните мазнини, така наречените ненаситени мастни киселини, предпазват от съдови заболявания и гарантират, че хранителните вещества и мастноразтворимите витамини се използват по-добре. Те се съдържат например в рибните и растителните масла. Поради това зеленчуците като моркови, цвекло, карфиол или домати трябва винаги да се приготвят с малко мазнина.
Внимавайте с бързата храна и готовите ястия! Те се състоят предимно от лоши мазнини, така наречените наситени мастни киселини. Скритите мазнини могат да бъдат намерени и в мазни колбаси, сладкиши и печени изделия. Прекомерната консумация на такива продукти води до повишаване на общия холестерол и нивата на мазнините в кръвта. Германското общество по хранене препоръчва да не се консумират повече от 70-90 грама мазнини на ден.
Диетична грешка # 2: Избягвайте въглехидратите?
Не се колебайте да консумирате въглехидрати. Хлябът, тестените изделия, оризът, зърнените люспи и картофите почти не съдържат мазнини, но много витамини, минерали и фибри. В комбинация с нискомаслени съставки, те допринасят отлично за здравословна диета. Картофите всъщност са доста нискокалорични и имат само 70 калории на 100 грама! Само препарат с високо съдържание на мазнини (като пържени картофи, пържени картофи) може да увеличи многократно съдържанието на калории. Според DGE поне 50% от дневния енергиен прием трябва да бъде под формата на въглехидрати.
Диетична грешка # 3: Твърде много месо и колбаси
Прекомерната консумация на месо може да увеличи риска от заболявания, свързани с диетата. Но месото не е нездравословно! Когато ядете месо, „човек се възползва от доброто снабдяване с хранителни вещества като протеини, витамини А, В1 и В12, желязо и цинк“, казва говорителят на DGE Антже Гал. Поради това Германското общество за хранене препоръчва смесена диета като част от „пълноценна диета“, а не като общ вегетариански начин на живот. Идеално е, ако планирате ден без месо или едно или две вегетариански ястия на седмица. Трябва да ограничите консумацията на месо и колбаси до 300 до 600 грама на седмица.
Хранителна грешка # 4: Едностранно хранене
Насладете се на разнообразието от храни и не винаги избирайте едни и същи продукти! DGE съветва да се храните възможно най-разнообразно, цветно и разнообразно. Оптимално на ден са 5 порции плодове и зеленчуци, 3 порции картофи и зърнени храни и 2 до 3 порции нискомаслени млечни продукти. Месото и рибата трябва да служат само като допълнение към менюто и трябва да се консумират максимум 3 пъти седмично. Важно: Изберете от целия набор от оферти!
Диетична грешка # 5: Твърде много сол
Внимавайте с добавянето на сол! Много храни и готови продукти така или иначе са прекалено подправени. Според DGE са разрешени само 6 грама трапезна сол на ден. Твърде много готварска сол насърчава високото кръвно налягане. По-добре го подправете творчески с пресни билки и подправки. Ако добавяте сол, използвайте сол с йод и флуор - тези вещества са важни за метаболизма.
Диетична грешка # 6: Твърде много сладост
Освен това бъдете икономични със сладки и сладки напитки. Скритите капани за захар могат дори да се дебнат в нискомаслено кисело мляко. Захарта съдържа много „празни калории“, извежда нивото на кръвната захар от равновесие и по този начин насърчава апетита. Правилото тук е: по-малкото е повече. Небцето свиква след известно време.
Хранителна грешка # 7: Няма достатъчно течности
Пийте! И за предпочитане вода или неподсладен билков чай. 1,5 литра течност на ден е идеална. Трябва да консумирате само калорийни бомби като алкохолни напитки и сладки сокове или лимонади само от време на време. И да, можете също да смятате кафето като част от дневния прием на течности. Противно на общоприетото схващане, кафето не премахва водата от тялото. Въпреки това кофеинът, който съдържа, има диуретичен ефект. След изпиване на кафе обаче не се отделя повече течност, отколкото е била усвоена от напитката.
Диетична грешка # 8: Гладуването през цялото време
Дори ако ви предстои отслабване. Яжте си пълнеж! Постоянното гладуване рано или късно води до глад за храна. За да отслабнете успешно, трябва да промените цялата си диета. Звучи трудно? Но напротив! Зеленчуци, плодове, пълнозърнести продукти и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини могат дори да се наслаждават в големи количества.
Най-добре е да започнете деня с питателна закуска. Пълнозърнестите продукти съдържат фибри, което ви помага да се чувствате по-дълго време сити. Яжте хапка, за да ядете на всеки 3-4 часа, за да не спаднат нивата на кръвната Ви захар. Следователно атаките на апетита нямат шанс!
Диетична грешка # 9: Хранене бързо
Храненето съзнателно помага да се храните правилно. Не просто поглъщайте храната; насладете се на всяка една хапка. Дъвченето може да ви помогне да отслабнете. Тъй като тялото не се чувства най-рано преди 15 минути. „Бързоядците“ могат да погълнат много „ненужни“ през това време.
Ако ядете бавно, можете да сте сити след 15 минути и да сте консумирали значително по-малко калории. Експертите съветват да започнете с около 20 дъвчета. Това също благоприятства потока на слюнката, което гарантира, че храната се разгражда по-добре и се усвоява и усвоява от тялото по-лесно.
Хранителна грешка # 10: Твърде малко упражнения
Балансираното хранене и упражненията са част от здравословния начин на живот. Защото само с правилното телесно тегло се чувстваме добре и укрепваме здравето си. DGE препоръчва 30 до 60 минути упражнения на ден. Това може да се направи! Карайте колелото си на работа, изкачвайте стълби, вместо да използвате асансьора, или направете кратка разходка по време на обедната почивка.
Затова не просто гледайте диетата си - спортувайте редовно! Колкото повече, толкова по-добре. Съзнателната тренировка за издръжливост или сила 2-3 пъти седмично също така привежда тялото ви в топ форма и бързо компенсира малките хранителни грехове.
Капан за предпазливост: Добрата средна стойност между „твърде много“ и „твърде малко“ помага да се намали едната или другата грешка.