10-те най-добри улични закуски в Япония

Всъщност трябва да се нарече 1000-те най-добри закуски. Просто защото в Япония има толкова много вкусни неща. Но ако за първи път сте в Япония, ще ви запозная с моите 10 фаворита, които задължително трябва да опитате! Да вървим с.

Kare Pan - най-добрият кок на къри

Една от любимите ми закуски по улиците на Япония е Karepan! Сочна, пържена пържена хляб с ядро от чисто злато на вкус. В зависимост от региона и продавача вътре има вкусно пълнене с къри. Има разделение на сладко или пикантно. При което сладкото трябва да се разбира, а не да е пикантно. Има и варианти, при които ролката с къри все още може да има яйце или сирене вътре. Опитах много от тях и ги обичам всички! Малък съвет: малките ролки от пекарна винаги са на вкус малко по-свежи и сочни, отколкото в Conbini. Можете също да вземете ролките със себе си до хотела. Във всяка стая всъщност има микровълнова печка. Най-малките вкусват най-добре на топло!

2. Никуман - райски задушени кнедли

Вкусни, сочни кнедли. Просто обичам тези неща и има толкова много различни видове! Дали със свинско, телешко или пудинг! или Pizzaman. Никуман са просто деликатес, който не може да бъде пренебрегнат. Обикновено можете да си купите вкусни кнедли горещи в Conbini. Това ги прави идеалната закуска в движение. Никуманите на малките сергии край пътя са малко по-добри. напр. В Асакуса, Токио има Никуман със символ капа. Или в Takayama луксозният Nikuman с висококачествено говеждо месо Wagyu. Без значение дали евтино от Conbini или малко по-скъпо от пътя. Никуман определено са една от любимите ми закуски.

3. Гьоза - хрупкави кнедли

Gyoza са от Китай. Те обаче бяха погълнати от японците и разбира се отново усъвършенствани. Можете или да поръчате тези малки, вкусни кнедли в повечето ресторанти с рамен като гарнитура, или да ги купите в движение на малки щандове на Gyoza. Напр. На гарите често има верига, която предлага малките деликатеси. Но можете да ги запасите и в Conbini или супермаркет в движение. Ако купите Gyoza от супермаркета или Conbini, можете също така да го загреете в микровълновата на съответния клон безплатно.

4. Korokke - хрупкаво забавление от пресни картофи

Ако се разхождате из типичните забележителности в Япония, до носа ви често достига вкусен аромат. Сдвоени с дълга опашка, тогава може да бъде препоръчително само да се наредите за вкусното картофено забавление. Korokke всъщност не са нищо повече от крокети. Малките деликатеси обаче вкусват много по-добре от техните немски роднини. Те често се пържат в свинска мас и могат да бъдат пълнени с нищо, със зеленчуци като грах, царевица или моркови, или с малки парченца кайма. Голямо удоволствие за в движение. Между другото намерих много специален Korokke в Kanazawa. Така че, когато сте там, направете вкусна странична екскурзия в чайния квартал.

5. Сандвичи

Сега със сигурност възниква въпросът, защо сандвичи? Можете да ги намерите навсякъде! Да, но японските сандвичи са просто вкусни! Където в Германия можете да си вземете стари, отпуснати и твърди неща в супермаркета или на бензиностанцията, японските сандвичи са просто божествени. Първата визуална разлика, която се откроява, са краищата. Сандвичите там нямат твърди кори за хляб. Те са отсечени. Без значение дали купувате сандвичите в Conbini или ги поръчвате в ресторанта. Те имат разнообразни топинги, свежи са, сочни и хрупкави и имат различни сосове. Така че абсолютно усещане за вкус. Има дори сладки сандвичи с плодове. Определено страхотна закуска между тях.

6. Якитори - пиле на пръчка

Наистина вкусна закуска е якитори. Това е пиле на клечка с марината. Има различни видове якутори. Следните вкусове са особено популярни: Negima (пилешки гърди с праз), Momo (пилешки бедра), Tsukune (смляно пиле), Torikawa (пилешка кожа), Tebasaki (пилешки крилца), Reba (пилешки дроб) и Nankotsu (пилешко гърло). Така че има много различни видове якитори и следователно много да се опита. Особено практично е, че всички те са със стил и следователно могат да се ядат в движение или като лека закуска, докато пиете бира в бар (izakaya).

7. Takoyaki - вкусни, вкусни топчета от октуп

Когато си мисля за Oktupus в Германия, той винаги е жилав, бял и безвкусен. Съвсем различно е в Япония. Там октоподните ръце обикновено могат да се видят на цели парчета и са меки, сочни и никак жилави. Пресният октопус е неразделна част от японската диета и за да можете да ядете всичко в движение, има Такояки. Това са малки топчета тесто с парче октуп вътре. На върха има сос такаяки и майонеза. Ако ви харесва, можете да добавите и кацубоши (люспи от риба тон). Те се ядат в движение, на място или у дома. Такояки са особено известни в Осака, но могат да бъдат намерени в цяла Япония.

8. Онигири - оризовата топка на живота

Онигири често са добре позната закуска в Германия. Малките, фини и засищащи оризови топчета могат да бъдат намерени на всеки ъгъл в Япония. Или на гарите и метростанциите, малките улични магазини или в Конбини. Те са много популярни и имат много различни пълнежи. Всичко е включено от кисели сливи до говеждо в сос до сьомга. Така че трябва да има нещо за всеки вкус. Страхотното е, че те също са много пълни и евтини. Със 100-140 йени всъщност сте там. Съвет: не се опитвайте да купувате онигири в Conbini, когато сте в училище. Когато учениците чакат на гарата, накрая винаги остават само сортовете, които вече никой не иска.

9. Дайгаку-Имо - студентски сладък картоф

В тази страна сладките картофи обикновено се сервират с обилни ястия. Daigaku-Imo, от друга страна, е вкусна закуска, при която сладкият картоф се обръща в соев сос и карамелен сос и се поръсва със сусам. Абсолютно вкусна закуска. Особено когато карамелът се втвърди, той се напуква добре, когато го изядете. Те се продават най-вече на малки сергии в туристическите райони.

Сенбеи са японски оризови бисквити. Тези традиционни закуски са пристрастяващи! По-голямата част от времето не можете да ядете само една и чантата е празна. Оризовите бисквити се мариноват с различни подправки. Може да се използва соев сос, люти подправки или водорасли. Те са леки и много хрупкави. Можете да закупите този деликатес в специални магазини на Senbei в туристическите райони или в супермаркета. Страхотна обилна закуска между тях и вкусна алтернатива на картофения чипс. Великият Сенбей с формата на котка може да бъде намерен в една от страничните улички около храма Сенсоджи в Асакуса Токио. Ако застанете пред голямата входна порта (в посока към храма), тогава магазинът е в една от страничните улици вдясно от портата.