10-те най-добри рамадани за утоляване на жаждата от Египет - любими постни напитки египетски

Не пиенето на нищо при температура над 30 ° C през целия ден (сега през лятото дори повече от 15 часа!) Натоварва много тялото и е още по-важно по време на не-гладуването (от залез до малко преди изгрев) за да компенсирате този тежък дефицит на течности, като пиете много.

Ето защо в Рамадан се пият много специални традиционни напитки, които трябва да помогнат на тялото с гладуване.
Някои от тях имат храносмилателни или други полезни ефекти чрез здравословни фитохимикали, витамини и минерали.

Готови за пиене рамадански напитки
(Tamerindensaft, Karkadeh, Carobaft и Kamar El Din (отляво))

Много от тях са много стари, напр. Рожковът вече е бил пиян от фараоните в древни времена.

Особено често се пие вода и мляко с фурми, когато се прекъсва гладуването, защото това е било направено и от пророк Мохамед. Той изрично препоръча тези три храни да прекъсват гладуването: вода, мляко и/или фурми и те са неотделими от прекъсването на глада дори и днес.

В наши дни газираните безалкохолни напитки (кола, фанта, спрайт и др.) Също са част от празничния ифтар.

1. Вода - Мейя В Египет винаги се пие неподвижна вода. Пенливата вода се продава под името „сода“ и може да се намери само в туристически курорти или големи супермаркети.

2. Мляко с фурми - Halib bil Tamr Или млякото и фурмите се сервират отделно, или се прави вид шейк и от двете заедно. Просто пюрирайте 8-10 меки фурми без костилки върху половин литър мляко в блендер. Не е нужно да добавяте захар, тъй като фурмите са достатъчно сладки.

3. Кайсиев сок - Камар Ел Дин

Този популярен сок от кайсии, което буквално означава „луна на религията“, се сервира в Египет за рамаданска закуска по залез слънце.

Към рецептата на Камар Ел Дин

4. Malventee - Karkadeh

Каркаде е цветето на храста от роза.
Месестите, твърди венчелистчета се изсушават и след това се смесват с вода, за да се получи вкусен, тъмночервен чай.

Към рецептата на Karkadeh

5. Тамериндска напитка - Tamer Hindi

Киселият вкус на тамаринда е много освежаващ и утолява жаждата.
Много минерали също са много важни за тялото по време на Великия пост.

Към рецептата за сок от тамаринд

Тази напитка е особено популярна поради сладкия и освежаващ вкус и ползите за здравето.
Плодовете от рожковото дърво вече са били отглеждани в Египет по времето на фараоните.

Към рецептата за сок от рожков

7-ми. Пресни сезонни плодови сокове - Asir

Месецът на гладуване се движи напред 11 дни всяка година. Това означава, че едни и същи видове плодове не винаги са на разположение.
Пресният сок от манго или сокът от пъпеш от медена роса е модерен през лятото.

8-ми. Кокосова напитка - Sobia Тази напитка се предлага в големи вариации в арабския свят. Египетската субия се състои главно от мляко с кокос.

Към рецептата на Собия

Плодовете на палмата Дум вече са били използвани в древен Египет за производство на здравословна и освежаваща напитка, която все още се пие широко в Египет днес.
Натрошените плодове се приготвят като чай и се пият студени, когато се подсладят.

10. Сладник напитка - Ерк Сос

Тази типична египетска напитка има вкус на сладник.
Черният цвят е резултат от химическа реакция със сода бикарбонат.
Ерк Сус често се продава в готов вид на улицата в Египет.

Черен чай и турско кафе се пият със сладки сладкиши след ифтара.

Коя е любимата ви напитка в Рамадан? Очаквам вашите коментари!

Bilhana wa schifa! Добър апетит! Рамадан Карим!