10 задължителни чаши с прясно изцедено ястие
Свежо, едновременно питателно и вкусно, купички за хранене са пиршество както за вкусовите рецептори, така и за очите. Тяхната концепция е проста и подобна на деконструирана салата. Поставяме любимите си храни там; зеленчуци, протеини и зърнени храни и оставяме въображението си да се развихри, за да получим цветна и креативна купа. За малко вдъхновение, ето го 10 задължителни купи за хранене.
1. Купа със сьомга и манго
Популярността на това ястие от Хавай далеч не е изчерпана и е разбираемо. Само с няколко стъпки за подготовка и съставки, резултатът е ястие, което изглежда толкова добре, колкото и на вкус. Тук ще открием прясно нарязана сьомга, манго, чушки и ориз, подсилени от оризов оцет, сусамово масло и маринован джинджифил. Завършваме с малко сос майонеза и сирача. Вижте пълната рецепта тук.
2. Blondy Poke подписа Женевиев Еверел
Ето още една рецепта на купа за поке от Geneviève Everell. Тази купа включва сьомга, но също и тартар от риба тон и ремолада, допълнена с ориз, ягоди и круши, червено зеле, пикантна майонеза и сос Вафу. Вижте пълната рецепта тук.
3. Буда купа с тофу, тахан и мисо сос
Купата на Буда, известна още като драконовата купа, е любима във вегетарианската кухня. Тук намираме версия с тофу, къдраво зеле, тиквени семки и зеленчуци, поднесени със сос тахан и мисо. Вижте пълната рецепта тук.
4. Купа дракон темпе
За да направите промяна от тофу, можете също да използвате темпе, както предлага тази рецепта за купа с дракон. Добавяме също киноа, авокадо, спанак и моркови и допълваме със сос, приготвен от кокосово и сусамово масло, оризов оцет, тамари и кленов сироп. Вижте пълната рецепта тук.