10 вливани води, за да опитате прясно изцедени
Кайзен Нгуй | Разпръскване

Съставки \ r \ n \ r \ n
60 мл (1 \/4 чаша) старомодна овесена каша
\ r \ n30 ml (2 супени лъжици) какао на прах
\ r \ n60 мл (1 \/4 чаша) кашу
\ r \ n60 ml (1 \/4 чаша) сушени фурми *
\ r \ n15 мл (1 супена лъжица.) маргарин или разтопено кокосово масло
\ r \ n30 ml (2 супени лъжици) пудра захар
\ r \ n2 средни банани, нарязани и замразени
\ r \ n180 мл (3 \/4 чаша) 0% гръцко кисело мляко ванилия
\ r \ nПриблизително 10 \ u2013 12 кубчета лед с редовен размер \ r \ n \ r \ n
60 мл (1 \/4 чаша) 35% сметана за разбиване
\ r \ n10 ml (2 ч. л.) пудра захар или мед \ r \ n \ r \ n
Подготовка \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- С помощта на кухненски робот намалете овеса, какаото, ядките и фурмите до еднородна паста. Резерв. \ r \ n \ t
- В малка купа смесете маргарина (или кокосовото масло) със захарта. \ r \ n \ t
- С ръце оформете 4 малки тънки банички с половината от препарата. Намажете пълнеж върху 2 от тях и натиснете втора баничка отгоре, за да оформите бисквитка. Тази стъпка не е задължителна, тъй като е декорация за "млечния шейк", но дава много хубав резултат! \ r \ n \ t
- В кухненски робот ** намалете бананите, гръцкото кисело мляко и сладолед до гладко пюре. Добавете половината от запазеното тесто за шоколад и останалия пълнеж, ако използвате. \ r \ n \ t
- Разбийте сметана в средна купа, докато се образуват меки върхове. Добавете захарта и завършете разбиването, за да получите хубава пяна. \ r \ n \ t
- Изсипете "млечния шейк" в чаши, украсени с разтопен шоколад, бита сметана и крем бисквитка от стъпка 3! \ r \ n \ r \ n \ r \ n
* Ако е възможно, препоръчвам да използвате по-меки дати. Като алтернатива можете да рехидратирате плодовете във вряща вода за около 10 минути и след това да ги отцедите. Ако е необходимо, добавете няколко капки вода към тестото. \ r \ n \ r \ n
* По-добре е да използвате блендер, но роботът също работи. Просто ще ви трябва повече време, за да получите наистина гладка смес. \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Опитайте и нашия студен чай в стил мохито: \ r \ n \ r \ n
Добив \ u202F: 4 порции \ u202F
\ r \ n Време за подготовка \ u202F: 20 минути \ u202F
\ r \ n Време за готвене: 4 часа (може да се готви до 6 часа) \ r \ n \ r \ n
Съставки \ u202F \ r \ n \ r \ n
Кнедли \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- 1 \/2 средно жълт лук \ r \ n \ t
- 1 малък морков \ r \ n \ t
- 1 чаша брашно от пшеничен глутен \ r \ n \ t
- 1 C. натриев редуциран соев сос \ r \ n \ t
- 1 C. течен дим \ r \ n \ t
- 2 скилидки чесън \ r \ n \ t
- 1 \/3 чаша зеленчуков бульон или вода \ r \ n \ t
- 3 филийки пълнозърнест хляб (около 100 г) \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Сос \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- 2 \/3 чаша зеленчуков бульон или вода \ r \ n \ t
- 1 чаша пресни (или замразени размразени) анана, нарязани \ r \ n \ t
- 3 с.л. оризов оцет \ r \ n \ t
- 1 C. Лют сос Шрирача \ r \ n \ t
- 1 C. препечено сусамово масло \ r \ n \ t
- 1 C. настърган джинджифил \ r \ n \ t
- 1 скилидка чесън, нарязан \ r \ n \ t
- 1 \/4 чаша кафява захар \ r \ n \ t
- 1 \/4 чаша намален натриев соев сос \ r \ n \ t
- 2 с.л. царевично нишесте \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Гарнитури (по избор) \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- Юфка Соба или кафяв ориз фиде \ r \ n \ t
- Червено, зелено и нарязано зеле \ r \ n \ t
- Черно-бели сусамови семена \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Подготовка \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- В кухненски робот намалете всички съставки за кюфтетата до еднородна паста. \ r \ n \ t
- Притискайки здраво с ръце, с получената смес оформете около 18 топки. * Резерв. \ r \ n \ t
- В бавната печка комбинирайте всички съставки за соса. Добавете кюфтетата. \ r \ n \ t
- Гответе на слаб огън минимум 4 часа (по желание можете да ги готвите до 8 часа). \ r \ n \ t
- Сервирайте в купа за хранене с паста, нарязано зеле и сусам (по желание). \ r \ n \ r \ n \ r \ n
* Важно е да притискате силно кюфтенцата и да не смесвате много по време на готвене, за да не попият соса. \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Опитайте и нашия разбъркан тофу: \ r \ n \ r \ n
Веган салата от сушени домати и мащерка \ r \ n \ r \ n
Добив \ u202F: 4 - 6 порции
\ r \ n Време за подготовка \ u202F: 5 минути \ r \ n \ r \ n
Съставки \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
Подготовка \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
* Добавете малко вода, колкото е необходимо, за да получите желаната консистенция. \ r \ n \ r \ n
Маслини от балсамика и каламата \ r \ n \ r \ n
Добив \ u202F: 6 порции
\ r \ n Време за подготовка \ u202F: 1 0 минути \ r \ n \ r \ n
Съставки \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
Подготовка \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t