10 вида зеленина, които можете да отглеждате у дома във вода
Един от символите на съветската епоха беше зеленият лук в саксии, който се отглеждаше на перваза на прозореца в почти всяко семейство. Днес идеята за такава мини-зеленчукова градина не само не е загубила своята актуалност, но всъщност е преживяла ново прераждане. Всеки, който се грижи за качеството на продуктите, се опитва да придобие собствена градина в кухнята. Същият Джейми Оливър винаги има пресни билки наблизо - той просто трябва да протегне ръка и да го отреже от градината точно в процеса на готвене.
Няма нищо трудно в създаването на мини-зеленчукова градина у дома. Просто трябва да изберете подходящо място и да подготвите тави. В същото време можете да отглеждате зеленина дори без земя, но просто като я поставите в съд с вода. Ще радва окото дълго време и в същото време ще ви снабди с витамини. Ето 10 вида зеленина, за които ви трябва само малко вода, за да расте.
Зелените ядки се считат за уникален източник на витамини С и А. Редовно попълвайте запасите си, ако поставите долната част на стъблото във вода и не забравяйте периодично да го сменяте.
Следващият път, когато готвите със стрък целина, отрежете стъблата на около 5 см от дъното на гроздовете. Поставете останалото в съд с вода и след 3-4 дни на целина ще се появят нови зелени. Може да се използва както прясна, така и суха, правейки ароматна подправка от нея. Водата трябва да се сменя на всеки 2-3 дни.