10 умни съставки, които да имате у дома, за да приготвите веган

които

Мислихте ли, че ще бъде трудно, ако не и невъзможно, да готвите без яйца, масло или мляко? За да приготвите веган, без да виждате разликата, някои съставки идеално заместват тези продукти, които са от съществено значение за повечето рецепти.

Приготвянето на веган сладкиши е възможно! Други мазнини от растителен произход могат да заменят маслото, като маргарин например. Но можете да използвате и кокосово масло, за да направите вкусни сладки рецепти.

2 - Датата, вместо карамела

Този плод е много сладък и лепкав, точно като карамел. Необходими са ви само около 20 фурми, които да смесите с растително мляко, кокосово масло, ванилия и сол, за да получите вкусни и сладки карамели.

3 - Авокадо, за крема

Авокадото има предимството да е дебел. Смесете го, за да замените маслото или кремовете при приготвянето на десерти. Изберете ги много узрели, за да смачкате плътта им. И така, с две авокадо, 4 супени лъжици бадемово пюре и какао на прах, две захар и чаена лъжичка ванилия, ще получите вкусен веган шоколадов крем.

4 - Разбита сметана, направена от кокосов крем

Ако имате кокосово мляко, дръжте го на хладно през нощта и го разбийте на следващия ден в студен съд, като добавите захар и ванилия.