10 трика за стимулиране на метаболизма ви, за да изгорите възможно най-много калории - Докторът
Метаболизмът е съвкупността от биохимични и енергийни трансформации, които се извършват в тялото. Колкото по-активен е метаболизмът, толкова повече калории той изгаря и по-бързо „изчезва“. Диетолозите препоръчват 10 метода за ускоряване на метаболизма ви.
1 Без гладни диети. Диетите, които подлагат стомаха и мозъка на бойлери, нарушават метаболизма. Диетата с глад забавя обмяната на веществата и тялото може да съхранява енергия за "тъмни дни".
„Тялото се учи с това, което му давате, научава се да живее с 900 калории. Това не означава, че отслабвате “, обяснява специалистът по хранене Корина Зуграву. Ограничителните дългосрочни диети „режат“ мускулите.
Съветът на диетолозите е да не ядете по-малко, а по-здравословно, като избирате последователни храни за сметка на тези, "богати" на празни калории (като пайове, сладкиши).
2 Разчитайте на протеини от месо, мляко, сирене, яйца. Тялото се нуждае от протеини за изграждане на мускули. Експертите препоръчват 1 грам протеин/килограм, което означава, че човек, който тежи 70 килограма, ще се нуждае от 70 грама протеин на ден: постна пържола от свинско месо, варено яйце, чаша мляко и парче постно краве сирене. Други храни, богати на протеини, са ядки, лешници, бадеми, соя и гъби.
„Хранителните вещества, т.е. протеините, въглехидратите и липидите, ни носят калории, но също така консумират калории от своя страна. За да метаболизира протеините (дъвчене, храносмилане, усвояване), тялото изгаря най-много калории. По принцип това, което консумирате, това и харчите “, казва диетологът.
3 Био храни. Канадски изследователи доказаха, че диета, богата на храни, „пълни“ с пестициди и токсини (които се съхраняват в мастната тъкан), забавя метаболизма. Други изследвания показват, че пестицидите насърчават мастните натрупвания. Изберете органични плодове и зеленчуци, когато имате възможност.
4 Активни офис "мишки". Повече от четири часа на стола намалява до нула производството на ензими, които контролират мазнините и "лошия" холестерол. За да активирате производството на тези ензими и да стимулирате изгарянето на калории, „разчупете“ периодите на седене на стола с малки разходки.
5 Пийте студена вода. Германски изследователи са показали, че тези, които пият шест чаши студена вода на ден, изгарят между 5 и 100 калории на ден или около три килограма годишно.
„Тялото консумира тези калории, за да доведе водата до телесната температура“, обяснява диетологът. Всъщност всички химични реакции на тялото се нуждаят от вода. Дехидратираните хора изгарят 2% по-малко калории от тези, които са правилно хидратирани.
6 Яжте горещо и пикантно. Лютите чушки или лютите и пикантни храни "разбиват" метаболизма и стимулират дейността на нервната система. Лютата чушка увеличава скоростта на изгаряне с 20%.
7 Не пропускайте закуската. Хората, които „пропускат“ закуска, имат четири пъти по-висок риск от затлъстяване от тези, които сервират закуска.
„Закуската осигурява енергия в първата част на деня, когато се предполага, че имате най-голяма нужда от нея. Повечето от консумираните сутрин калории се използват, докато консумираните през втория ден калории са склонни да се депонират ", подчертава специалистът.
8 Пийте кафе или чай. Чаша кафе стимулира централната нервна система и увеличава метаболизма с 5-8%, което означава изгаряне на 100-200 калории на ден. Една чаша чай на ден, богата на антиоксиданти, увеличава метаболизма с 12%.
9 Влакна и желязо. Храните с високо съдържание на фибри увеличават скоростта на изгаряне на калории с 30%. Лекарите препоръчват 25 грама фибри на ден, еквивалентно на три порции плодове или зеленчуци. А желязото е от съществено значение за оксигенирането на мускулите с цел изгаряне на мазнини. Морските дарове, миди, грах, зърнени храни и спанак са отлични източници на желязо.
10 Обезмаслено мляко. Има проучвания, които показват, че недостигът на калций забавя метаболизма. Консумацията на частично обезмаслено мляко намалява усвояването на мазнини от други храни