10 трика за хранене срещу високо кръвно налягане

5 юли 2014 г. 13:17 | ->

По подразбиране кръвното налягане се повишава и спада естествено, но постоянно повишено състояние, което означава високо кръвно налягане, може да увреди сърцата ни, бъбреците и дори мозъка ни.

Милиони хора страдат от разстройство, причинено от стрес, старост, нездравословна диета, недостатъчно упражнение, затлъстяване, тютюнопушене или просто генетика, което според Американското сърдечно общество може да бъде частично ограничено чрез намаляване на приема на натрий. Препоръчителният дневен прием на натрий в момента е до 2300 mg (около чаена лъжичка трапезна сол). Със следните трикове можете да намалите кръвното си налягане и да ограничите приема на сол, без да жертвате приятни вкусове.

1. Кажете не на замразени, предварително опаковани храни!

Приготвят се бързо и лесно, но повечето от тях са с високо съдържание на натрий, но зеленчуците в тях не отговарят на необходимото дневно количество. Ако имате нужда от бърза храна в натоварените вечери, по-добре предварително да замразим остатъците или да приготвим бързо-топли готови ястия предварително.

2. Заменете солта с подправки и оцет!
Вместо сол, подправете любимите си ястия с розмарин, босилек, риган, люти чушки, ароматизиран оцет, чесън и други подправки.

3. Добавете масло и оцет към салатите!
Въпреки че салатите и различните сандвичи са полезни за вечеря, към ястията се добавя твърде много натрий с използваните кетчуп, горчица, соев сос и салатни превръзки. Опитайте зехтина и балсамовия оцет за салати, яжте сандвича с пресни домати и търсете аромати с ниско съдържание на натрий.