10 съвета за здравословно мобилно готвене
Здравословният начин на готвене е добро начало за подобряване на тялото ви, а здравословната диета прави ежедневните ви ястия по-здравословни и вкусни.
Здравословното готвене не означава, че трябва да станете професионален готвач или че трябва да инвестирате в скъпи прибори.
Ако сте готови да направите първа стъпка към здравословен начин на приготвяне на храна, следвайте 10 принципа на здравословното хранене, препоръчани от Режими Maigrir.
1. Използвайте здравословни мазнини
Изберете ненаситени мазнини (като зехтин) вместо наситени мазнини (например масло). Използването на добри мазнини така или иначе трябва да се извършва умерено, защото всички мазнини (както добри, така и лоши) са заредени с калории.
2. Изберете пълнозърнести, вместо преработени зърна
Пълнозърнестите храни и кафявият ориз осигуряват повече фибри, витамини от група В, магнезий, цинк и други хранителни вещества, отколкото преработените зърна.
3. Интегрирайте повече плодове и зеленчуци във вашата диета
Повечето хора не ядат достатъчно плодове и зеленчуци. Опитайте се да включвате между 5 и 13 порции плодове и зеленчуци на ден, както в готвената храна, така и като такава. Изберете плодове и зеленчуци с различни цветове, за да отговорите на нуждите от антиоксиданти и витамини.
4. Що се отнася до готвенето, месото не е всичко
Месото е чудесен източник на протеини, но също така е основен източник на наситени мазнини. Добре е да използвате малки количества постно месо, без мазнина или кожа (когато става въпрос за птици).
5. Изберете млечни продукти без мазнини, за да готвите по-здравословно
Млечните продукти като мляко, заквасена сметана и кисело мляко са добри източници на калций. Заменете млечните продукти, направени от пълномаслено мляко, с продукти без мазнини. Това е прост начин за намаляване на наситените мазнини, когато се опитвате да готвите здравословно.
6. Съхранявайте разумни порции храна
Един от най-простите начини за управление на приема на калории е да сервирате храна на малки или средни порции. За това е добре никога да не готвите храна в продължение на няколко дни, а колко ядете наведнъж.
7. Пазете се от подсладители
Захари от всякакъв вид, независимо дали става въпрос за царевичен сироп, бяла захар, кафява захар, мед, кленов сироп, значително добавят калории към ястията, които приготвяте, без да осигуряват никаква хранителна стойност. Стойте далеч от силно обработени сладкиши, които имат скрити захари.
8. Обърнете внимание на солта, ако искате да готвите здравословно
Независимо дали имате високо кръвно налягане или не, добре е да следите приема на сол и количеството сол, слагано в съдовете. Препоръчителният дневен прием на сол е 2,3 грама на ден (приблизително 1 чаена лъжичка сол на ден).
9. Вземете под внимание вкусовете и вкусовете
Подобряването на мрежите може да стане с аромати, придавани от здравословни съставки като пресни билки, подправки и цитрусови плодове. Избягвайте синтетичните аромати, затова разчитайте на използването на натурални продукти. Храната не само ще бъде по-здравословна, но и по-вкусна.
10. Дайте достатъчно време за готвене
Не се радвайте, ако един вид имение готви бързо, стига да е неудовлетворено. Помислете колко време губите, правейки всякакви ненужни неща, така че си дайте достатъчно време да готвите здравословно.