10 супер храни, които ви помагат да отслабнете
Какво означава суперхрана?
Естествена храна, богата на хранителни вещества, витамини и минерали, която има особено благоприятен ефект върху здравето.
Списъкът със суперхрани е съставен от американски учени през последните години. Изследвано е количеството от 17 специфични хранителни вещества във всяка храна. НА в горната част на списъка на суперхрани, може би изненадващо за мнозина, е креса.
Повечето суперхрани са ни добре известни, като различни кълнове, броколи, авокадо, дива сьомга, маслини, докато други, за които може би дори не мислим, са в този престижен списък. Такива карфиол, тиква, лилаво зеле, кафяв ориз, чесън и къпини. За домашен вкус обаче има и истински специалитети, като водорасли, скумрия, зрънца Acai или боб манг.
Спестяващи калории деликатеси - суперхрана диета
В нашата 7 дневна суперхрана диета сега В този списък има 10 супер храни, някои от които не само ви помагат да бъдете здрави, но и помагат да отслабнете. Всички суровини са лесно достъпни у дома, така че си струва да разгледате по-задълбочено офертите на супермаркети, био магазини и азиатски магазини.
Нека да видим какво трябва да знаете за следващите суперхрани в нашата примерна диета!
Крес
Американските диетолози класираха на първо място растение със силен вкус, подобен на хрян. Не е случайно, както показват проучванията освен това е изключително богат на витамини С и К, фолиева киселина, желязо и калций. Листата и стъблата му съдържат масло от синапено семе, което има отличен антибиотичен ефект, противовъзпалително и подпомага храносмилането. Всеки, който редовно консумира крес, може също да се въоръжи срещу вируси, бактерии и развитието на тумори. Градински кресон може да се отглежда и на перваза на прозореца у дома.
Лук
Поради многофункционалността му в кухнята, всеки го знае и обича, но си заслужава да се обърне внимание и заради лечебния му ефект. През 2015 г. лукът беше избран за билка на годината. Той е богат на калий и има високо съдържание на витамин С, така че действа като естествен антибиотик, той също така намалява възпалението и се бори с бактериите. Намалява болката, причинена от ухапвания от насекоми и свързва свободните радикали. Червеният лук съдържа два пъти повече антиоксиданти от лука и е още по-вкусен суров - тази форма има и по-силен ефект.
Чард
Месестите листни зеленчуци са пълни с всичко: витамини А, С, В1, В2, калций, калий, магнезий, желязо, фосфор и фолиева киселина. Има червена, зелена и жълта манголд. Младият манголд е доста нежен, струва си да направите салата от него. Стъблата на манголд се нуждаят от известно време, за да омекнат, затова първо го подрязваме, добавяме нарязаните листа само след няколко минути.
Папая
Този екзотичен плод първоначално произхожда от Централна Америка. Идеален за отслабване, тъй като е с ниско съдържание на въглехидрати и калории, но въпреки това насища добре поради съдържанието на фибри. Ензимът в папаята е папаин, който подпомага храносмилането и затруднява натрупването на излишни мазнини в тялото. Като суперхрана, тя е естествено богата на хранителни вещества, ензими и витамини като магнезий, желязо, калций, витамини А, В и С.