10 страхотни канапета за новогодишната трапеза
Канапе - малки сандвичи „за една хапка“ - идеалната закуска за празнична трапеза или бюфет.
Можете да ги готвите от всякакви продукти, водени от вкуса и правилата за съвместимост.
Да вземат под внимание:
10 лесни рецепти за празнични канапета.
Розетки

За да приготвите тези „романтични“ канапета, ще ви трябва леко осолена или пушена риба, нарязана на тънки филийки, крема сирене и хляб, например багет.
Нарежете хляба на парчета с дебелина до 0,5 см. Ако не сте намерили багет, можете да изрежете кръгчета от парчета от обикновен хляб с резачка за бисквитки. Поставете леко осолено крема сирене върху хляба. Можете също да добавите ситно нарязани билки към сиренето.
Навийте тънко дълго парче риба на спирала и поставете вертикално върху сиренето. Деликатни, вкусни и много красиви канапета са готови.
Мухоморки

Нарежете доматите наполовина, леко изтъркайте пулпата с лъжица. Нанижете домати и яйца на шиш, образувайки гъби.
Охлюви

Много необичайни и запомнящи се канапета могат да бъдат направени от съвсем обикновен набор от продукти.
Поставете крема сирене върху филия хляб. Изрежете "тялото" на охлюва от краставицата под формата на запетая. Сгънете тънко и дълго парче червена риба наполовина, сложете тънко парче сирене и увийте спирала - черупка.
Поставете спиралата върху шишчето, след това краставицата "тяло" и залепете шишчето в хляба с крема сирене. Сега добавете подробности.
Можете да изрежете чадър от звънец и да го нанижете върху шиш. Изрежете малка лента от парче пипер или домат - уста и залепете с крема сирене, очи - пипер - също фиксирайте със сирене.
Многослойни канапета

Многопластовите канапета изглеждат много впечатляващо. Въпреки дългото описание, те се приготвят много просто.
Нарежете на филийки черен и бял хляб с еднаква дебелина. По-добре е да вземете "тухла", така че парчетата да са квадратни или правоъгълни.
Намажете филия черен хляб с крема сирене, добавете тънко нарязани краставици и сол. Намажете бяло парче хляб с крема сирене и сложете намазнената страна върху краставиците.