10 рецепти за сухи мезета - кисели краставички, гевреци, пудинги и др.
Колекция от 10 рецепти за сухи мезета - кисели краставички, гевреци, пудинги и др., Пикантни, вкусни и лесни за приготвяне. Подходящо само за празнична трапеза.
Празниците наближават и започваме да мислим все повече за менюто, което ще приготвим за богатите ястия, които следват.
10 рецепти за сухи мезета
Тъй като всяка празнична трапеза или всяка среща с приятели започва с предястие, което е полезно само за хапване, ние сме събрали 10 рецепти за "суха" за всеки вкус, с които да поздравим гостите ви.
Кликнете върху връзките или снимките по-долу, за да видите рецептите с количества и начин на приготвяне. Не забравяйте, че всяка рецепта може да бъде отпечатана или запазена на телефона, така че да ви е удобна, когато я приготвяте
Домашни гевреци с телемеа - бърза рецепта
Най-бързата рецепта за хрупкави и вкусни гевречета. Те са направени от тесто с телемея и сметана, те са малки, хубави и пикантни, добре е само да се сложат на масата до чаша бира. Всички ръце ще посегнат към тях! 😉
Макови гевреци, направени от тесто от краве сирене
Друга рецепта за гевреци, по-нежна от първата. Тестото е на основата на извара и масло и изисква почивка в хладилника за поне 4 часа. Те имат прекрасен вкус и се разбиват на тънки листове поради ферментацията на краве сирене. Не пропускайте да ги изпробвате!
Погачеле със сирене
Пудингите със сирене се основават на цялото крехко тесто с извара. Поръсете обилно със сирене и сложете във фурната. Малки, златисти и вкусни, пудингите се съчетават чудесно с чаша вино и разговори с любимите хора 🙂
Картофени крокети със сирене и колбаси - печени
Крокети от варени, златни картофи, твърди отвън и меки отвътре. Те са много ароматни от червен пипер и кимион от тестото. Скрих в крокетите няколко парчета пушени колбаси, за да може бирата да работи по-добре after
Хрупкави мини салати със осолено сирене
Мини триъгълниците са бързо мезе, защото използваме тънки, търговски листове за пай. За пълнежа използвахме смес от извара и сирене, но можете да използвате всяка друга комбинация от колбаси, която харесвате или имате под ръка. Черните сусамови семена придават плюс вкус и специален вид.
Бързи соленки с телемеа и сметана
Тази рецепта е най-бързата, която познавам. За 5 минути смесихте съставките на робота или дори по-просто, само на ръка (аз ги правя), след което отидете направо до намазания лист и изрежете пръчките. След 15 минути са готови, нежни, кафяви с приятна и честна миризма на масло, сирене и яйце. Вижте колко добре вървят ракията и вишната след тях! 😉
Посолява се с извара и кимион
Тази рецепта за осолено говеждо и кимион, след като бъде направена, завинаги ще остане на върха на вашите предпочитания. Те са толкова добри, че винаги ще трябва да ги правите в двойно количество, защото изглежда, че никога не са достатъчни.
Посолява се с пармезан и босилек
Ако предпочитате средиземноморски вкусове, тогава тази рецепта е за вас. Соленките се разпределят на тънки листове и имат специален вкус, придаден от настърган пармезан и сушен босилек. Изобщо няма да съжалявате, ако ги опитате.
Бейкън туистър - от бутер тесто
Рецепта с бутер тесто, която купих, към която добавих ивици бекон, след което ги усуках. Правят се лесно и бързо, точно рецептата, от която се нуждаем за празниците, когато сме толкова претъпкани 😉
Кисели краставички Dukan със зелен лук
На диета ли сте и не искате да правите компромиси по празниците? Знам как е! Ето защо включихме в списъка тези солени сирена с краве сирене, кисело мляко и овесени трици, специфични за диетата на Дюкан. Можете да ги хапете без угризения! 🙂