10 рецепти за леки десерти с череши
Лека и вкусна, черешата е „„ плодът на лятото! Ето 10 здравословни рецепти, за да му се насладите, без да се чувствате виновни !
Griotte, Burlat, Sweetheart, Summit. От края на пролетта на щандовете на пазара се появяват първите череши: повече или по-малко сочни, повече или по-малко сладки, те обявяват красивите дни на лятото.
Знаеше ли ? Черешата е отличен плод за здравето. С нисък гликемичен индекс, той не причинява внезапно повишаване на кръвната захар (тоест нивото на захарта в кръвта), което го прави плод, който да фаворизира в случай на диабет тип 1 или тип 2.
В допълнение, този малък червен плод е богат на антиоксиданти: по-специално антоцианините имат противовъзпалителни свойства, признати от Science. По този начин е доказано, че тези флавоноиди (които се съдържат повече в тръпчивите череши) са ефективни срещу болки в ставите - остеоартрит, артрит, възпалителен ревматизъм, подагра.