10 рецепти против глад - испански тортила с вилица и бикини
Испанска тортила на фурна

За 4 човека
- Подготовка 10 минути
- Готвене 45 минути
- 6 яйца
- 4 картофа
- 1 глава лук
- 5 супени лъжици слънчогледово олио
- Сол пипер
Подготовка:
- Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на около 2 см кубчета.
- Обелете и нарежете лука на ситно.
- В тиган загрейте маслото за няколко минути, след което изсипете картофите. Задушете за около десет минути, след това добавете нарязания лук.
- Варете картофите и лука за около десет минути.
- В купа комбинирайте яйцата, солта и пипера. Добавете картофите и лука, разбъркайте добре.
- Изсипете този препарат в леко намаслена форма и сложете във фурната за 25 минути на 180 градуса.