10 рецепти на Banh Mi, сандвичът от Asia Cuisine AZ
Със своето прясно кантарион, тънките си филийки мариновано пиле и хрупкавия си хляб, banh mi е една от тези ултрамодни азиатски рецепти ... очевидно, тъй като те са здравословни и изключително вкусни. !
Повече или по-малко балансиран сандвич, мечтаехме за него, Азия го направи. Или по-точно Виетнам, с неговата рецепта banh mi, гарнирана с богати и екзотични вкусове, тайната на здравословния сандвич, който ви кара да пътувате от първата хапка. !
Да обясним ли? Banh mi е сандвич с багети или дори мек хляб в които се крие колония от тънки филийки месо и зеленчукови кисели краставички. Месото се маринова соев сос след това се готви при сусамово масло и зеленчуците се мариноват дълго време в бял оцет. Цялото е ароматизирано с кориандър и понякога дори крие някои чернодробен пастет. Парцел? Права си, твърде е добре.