10 принципа на здравословното хранене в семейството
Прилагането на принципите на здравословното хранене в семейството е може би едно от най-добрите неща, които можем да направим за нашите деца. Подобно на добрия растеж, правилните хранителни навици превръщат децата в отговорни и здрави възрастни.
Андреа-Кармен Раду създателят на блога Годна майка, здраво бебе! споделя с нас някои от най-добрите навици, които да следвате в семейството.
10 принципа на здравословното хранене в семейството
1. Купувайте сезонни плодове и зеленчуци и не отбягвайте мариноването!
Абонирайте се за бюлетина на GOKID!
Изпращаме ви покани за събития, бюлетини през уикенда и Story of Sunday Night
+ ПОДАРЪК
14 Игри за развитие на емоционална интелигентност
Най-здравословното е да ядат зеленчуци и плодове през техния сезон, когато са прясно набрани и когато не са имали време да останат в кой знае какво съхранение, поръсено с различни консерванти. Можете да създадете красив семеен навик и да вземете децата да пазаруват със себе си. Поведенческите проучвания показват, че ако детето изпитва желание за зеленчуци, то може да се заинтересува повече да ги яде, ако участва в избора и закупуването им и след това в приготвянето им. Не избягвайте да слагате туршии през есента. Да, това е трудоемка работа, но саламурата е много здравословен начин за консервиране и яденето на кисели краставички носи много ползи за тялото. Внимавайте каква сол поставяте, препоръчително е да използвате морска сол като едра морска сол от Solaris.
Морската сол Solaris съдържа естествен йод и е основна подправка в диетата. С чистота 99,67%, той се извлича от морска вода и съдържа цял комплекс от минерали, имащи благоприятно въздействие върху организма.
2. Когато пазарувате в супермаркета, изгответе СПИСЪК
Това е най-доброто и най-ефективно нещо, спестява ви загубеното време в магазина, опитвайки се да помислите от какво имате нужда и ще бъдете по-малко изкушени да хвърлите в кошницата продукти, които всъщност не са ви необходими. Можете да направите диетичен план за цяла седмица и по този начин се избягва консумацията на полуготови храни.
Основен списък може да бъде със следните храни:
- кафяв ориз, киноа, пълнозърнести тестени изделия
- леща, нахут, боб
- Соларис студено пресовани масла
- пресни зеленчуци на пазара или замразени зеленчуци
- сезонни плодове
- сол, сурова захар и подсладители или мед
- ядки, кашу, бадеми, всички сурови
- пълнозърнести бисквити, ленени соленки
- млечни продукти, месо
Открийте гамата студено пресовани масла Solaris на пресата.
Чрез процеса на студено пресоване имате гаранция за качествен продукт, преливането и филтрирането се извършват чрез естествен памучен филтър. Използваната суровина е внимателно подбрана, за да осигури най-доброто качество на полученото масло.
3. Гответе като семейство
Това е чудесен начин за социализация както за родителите, така и за децата. Очевидно понякога може да бъде претъпкано в кухнята, но тъй като майките имат роден дух на "командир на армията", лесно е да се организират всички членове на семейството: измиване на зеленчуци и плодове, нарязани, смесени, поставени в хладилника, има какво да се направи за всички от големи до малки. Освен това времето, отделено за процеса на приготвяне на храната, ще бъде по-кратко и децата с удоволствие ще помогнат.
Играйте повече с детето си! Прочетете книгата Рецепти за игри. Защо и как да играете с детето си.
4. Яжте възможно най-разнообразно и цветно
Идеалната чиния от моя гледна точка изглежда по следния начин: една четвърт протеин (от животински или растителен произход: бяло месо, червено месо, риба, леща, негенетично модифицирана соя, киноа), една четвърт добри въглехидрати (пълнозърнести тестени изделия, ръж, кус-кус, кафяв ориз, картофи - но НЕ пържени), половин зеленчук (тук опциите са безброй, свързани с нашето въображение и това, което най-много ни харесва в тази категория храни).
5. Превърнете времето за хранене в качествено прекарано време
Въпреки че живеем в епоха на скоростта и имаме много натоварен график, трябва да опитаме поне през седмицата поне вечеря за семейство. Семейните ястия през уикенда трябва да станат персонализиран. Това е приятен момент от деня, когато всеки може да разкаже какво е направил, може да се посмее и да начертае планове за бъдещето, това е моментът, който ни обединява.
6. Не яжте по телевизора или пред компютъра
Да, знам, че сме поколение, което може да прави много неща едновременно, но това правило не важи за времето на хранене. Независимо дали става въпрос за хранене в офиса през деня или вечер у дома, изберете да се отделите от двата предмета, защото няма да можете да се храните правилно с очите си на телевизора или компютъра. Ще ядете на бягане, мозъкът няма да възприеме чувството за ситост и следователно по-висок от необходимия прием на храна или болки в стомаха, причинени от недостатъчно сдъвкана храна. Освен това примерът, даван на деца, далеч не е положителен.
7. Следвайте правило 3-2, т.е. 3 основни хранения и 2 закуски
Това правило е от съществено значение за правилното функциониране на метаболизма и за осигуряване на тялото на енергията, от която се нуждае през деня. Закуската е изключително важна и е от съществено значение нито ние, нито най-малките да я пропуснем. Децата, които редовно пропускат закуска, са много склонни да не се развият правилно, да бъдат по-малко активни, да имат затруднения в концентрацията и да напълнеят.
Ако нямате време да приготвите здравословна закуска за вашето пиле, освен плодове можете да изберете бисквити с пълнозърнесто брашно или осолени с пълнозърнесто брашно и семена от Solaris.
8. Хидратирайте се достатъчно
Водата е основният елемент, без който не можем да оцелеем. Ние сме 70% вода и ако без храна успяхме да живеем около месец, без вода можем да живеем само няколко дни. Водата е единствената напитка, която утолява жаждата, така че не бива да се заменя със сокове или безалкохолни напитки.
Не трябва да бъркаме глада с похотта. Преяждането или преяждането води до затлъстяване както при възрастни, така и при деца
9. Не яжте бърза храна
Каквото и да става въпрос за пържени картофи, бургери, пилешки хапки, за всички има здравословни алтернативи, които могат да бъдат приготвени у дома. Например, вместо пържени картофи за бързо хранене, по-добре е да купите 1 кг картофи от пазара, да ги почистите и да ги сложите върху хартията за печене във фурната, след като предварително сте ги поръсили с 1 супена лъжица олио. от маслини и подправки. Излизат съвършено хрупкави и много по-здравословни от версията за бързо хранене.
10. Спрете да ядете, ако сте сити
Трябва да се научим да слушаме това, което тялото иска от нас и дали то се появява чувство за пълнота не трябва да приемаме повече лъжици храна. Не бива да бъркаме глада с апетита, преяждането или апетитът води до напълняване както при възрастни, така и при деца.