10 причини за; приемете средиземноморската диета - стъпка към здравето
Приемете средиземноморската диета е чудесен вариант за това, което търсят, за да поддържат идеалното си тегло, освен да се грижат за здравето си. Но каква е особеността на тази диета? Каним ви да продължите да четете и да знаете всички ползи, които тази диета може да донесе на вашето здраве.
Средиземноморската диета не е просто поредица от хранителни препоръки, тя е много повече от това! Наистина, той е свързан с балансиран начин на живот и представлява автентичен културно наследство на народите от средиземноморския басейн.
Всъщност, 16 ноември 2010 г., той има са обявени за нематериално културно наследство на човечеството в общо име на Испания, Гърция, Италия и Мароко.
Какви храни съставляват средиземноморската диета ?
Средиземноморската диета се характеризира с факта, че можете да ядете всякакви храни, стига да следвате известната хранителна пирамида, което установява основата на използване всеки ден, храни, които да ядете всяка седмица, и такива, които трябва да бъдат от време на време.
Храни, които трябва да ядете ежедневно
- Зърнени храни: тестени изделия, ориз и хляб са пример. Поради това експертите препоръчват да се приемат 30 грама хляб на ден и между 60 и 80 грама тестени изделия и ориз на ден.
- Плодове и зеленчуци: Основата на хранителната пирамида показва, че трябва да консумирате 5 порции плодове и зеленчуци (редуващи се) на ден, което съответства на 120-180 грама плодове и между 150 и 200 грама зеленчуци
- Литър и половина вода на ден
- Чаша мляко или две кисели млека
- Супена лъжицаекстра върджин зехтин в сурово състояние
- Акомпанименти като лук и чесън, да се предпочита сурово
Храни, които трябва да се ядат всяка седмица
- Риба
- Чисто месо
- Червено месо: една порция на седмица е достатъчна.
- Яйца: две до четири порции седмично.
- Бобови растения и картофи: препоръчваме да ги ядете около 3 пъти седмично.
Храни, които трябва да се ядат само рядко
- Сладкиши
- Торти
- Бонбони
- Захар
- Сокове и сладки безалкохолни напитки
10 причини да приемете средиземноморската диета
1. Счита се за една от най-добрите диети въз основа на научни доказателства
Средиземноморската диета се счита за един от хранителните модели с най-кумулативни научни доказателства за нейните ползи за здравето.
Научната общност се интересува от това отдавна, по-специално за неговата терапевтична роля срещу различни патологии, свързани с хронично възпаление, като метаболитен синдром, диабет, сърдечно-съдови заболявания, невродегенеративни заболявания, рак и др.
2. Повишава добрия холестерол
Според изследователи от Биомедицински изследователски център на Патофизиологичната мрежа за затлъстяване и хранене (CIBEROBN) и Медицинския изследователски институт Hospital del Mar (IMIM), средиземноморската диета помага на частиците, които носят добрия холестерол, който е този, който поддържа артериите блокирани, подобрявайки и правилното им функциониране.