10 причини, поради които трябва да ядете грахов протеин - Блог
Когато става въпрос за прием на протеини, необходимо е да се знае точно кои са най-подходящите източници, от които би било добре да се вземе този изключително важен макронутриент. И ние казваме това, защото не всички протеини се раждат равни. По-конкретно, има алергенни протеини, възпалителни или които създават различни други проблеми, като е абсолютно указано, че те трябва да се избягват и да се заменят с наистина полезни протеини. (По-интересни подробности по тази тема можете да прочетете тук.) По този начин, въпреки че като общо правило е за предпочитане да се консумират пресни, цели продукти, има случаи, когато продукт, извлечен (разбира се, с минимална обработка) от съставка е много по-полезно от това. По-точно, протеиновите прахове често са много по-здравословни и по-ефективни от пълнозърнестия. И един от най-добрите примери за това е грахов протеин. Затова днес ще разгледаме 10 причини, поради които граховият протеин е един от най-здравословните източници, от които можем да си набавим този макронутриент:
- Той е богат източник на лизин.
Това вещество е едно от 9-те незаменими аминокиселини, които организмът не може да синтезира сам и които трябва да осигурим от диетата си. Лизинът е от съществено значение за изграждането на тъкани като кожа, хрущял и кости. Тази аминокиселина също помага за усвояването на калция в костите и зъбите.
- Не причинява алергии.
Както споменах във въведението към статията, има редица протеини, както от животински произход (казеин, суроватка), така и от растителен произход (соя), които причиняват алергични реакции при някои хора. Вместо това граховият протеин е напълно безопасен, без такъв риск.
- Той е 100% без глутен.
Ако поради непоносимост, чувствителност или личен избор спазвате диета без глутен, тогава граховият протеин е подходящ вариант, напълно без рискове. Проверете сертификацията на опаковката.
- Понася се добре от стомаха.
Добре известно е, че бобовите растения често могат да причинят доста сериозни проблеми при разделянето. Протеинът в граха обаче, въпреки че идва от бобови растения, се понася много добре от храносмилателната система и не може да причини дискомфорт, когато влакната и нишестето в компонента се отстранят.
- Богат е на желязо.
Този минерал играе основна роля в организма, особено в транспортиране на кислород в кръвта. Дефицитът на желязо може да причини анемия, като най-изложени на този риск са жените (поради менструация), вегетарианци и вегани. Въпреки че видът на желязото, което се усвоява най-лесно в тялото, е този, който се съдържа в животинските продукти (хем), много хора го избягват, считайки го за опасен за здравето. В този случай нехемовото желязо, като това в граховия протеин, може да бъде най-добрата алтернатива.
- Има нисък гликемичен индекс.
Този аспект е много важен, като се предпочитат храни с нисък гликемичен индекс, поради факта, че те не водят до експлозия на нивата на глюкоза в кръвта и, косвено, до секреция на инсулин.
- Съвместим е с диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Това е важно за хората, които предпочитат растителни храни, но въпреки това искат да контролират приема на въглехидрати. Почти всички източници на растителни протеини са същевременно важни доставчици на въглехидрати; вместо това, като използваме грахов протеинов продукт, няма да се налага да консумираме „на едро“ и значителното количество въглехидрати, открити в тези растения, като например бобови растения или зърнени култури.
- Съдържа аминокиселини BCAA.
Една трета от мускулите на тялото се състои от тези аминокиселини, които са богати на грахов протеин (в сравнение със съдържанието на BCAA в суроватъчния протеин). По-точно, 20% от аминокиселините в граховия протеин са BCAA аминокиселини (левцин, изолевцин валин). Тези аминокиселини не само функционират като изградители на мускулна маса, но също така играят ключова роля в много други сложни биологични процеси, като изграждането на ДНК и РНК, разпределението на кислорода и образуването на антитела.
- Богат е на аргинин.
Друга много важна аминокиселина, аргинин, играе важна роля в мускулния растеж, като помага за синтеза на протеини и увеличава притока на кръв към мускулите. Аргининът също има благоприятна роля за поддържане на здравето на сърцето. В сравнение със суроватъчния протеин, съдържанието на аргинин е 3 пъти по-високо в граховия протеин.
Този минерал има изключително важна роля за нашето здраве, като участва в над 600 химически реакции в тялото, включително движение на мускулите, възстановяване на ДНК и синтез на протеини. Магнезият е полезен и за здравето на сърцето и мозъка, както и за регулиране на кръвното налягане.
Ако решите да използвате висококачествен грахов протеин, препоръчваме асортиментите, които сме подбрали внимателно и които предлагаме с увереност в нашия онлайн магазин. Ето тези:
Органичен грахов протеин на прах x 250g OrganAx
Грахов протеин на прах, изолиран от грах (82% протеин) x 250g Pulsin