10 причини никога да не скучаете от тиквички
Ако трябваше да посоча един зеленчук, който да мога да ям колкото мога през лятото, това биха били тиквички. Във всичките му форми тя е божествена, защото има неутрален вкус и аз я вкусвам така, както искам. Освен това и аз не трябва да се страхувам от фигурата си, защото изобщо не напълнявате - ето 10 причини, поради които ще свикнете с летните хитови зеленчуци днес!
1. Цялото растение е годно за консумация
Ако правите тиквички, не е нужно да се занимавате с белене, изкормване, защото цялото растение е абсолютно годно за консумация. Дори цветето му: използва се и в салати, но когато се пълни и пържи, е отлично!
2. Нискокалорични
Тъй като тиквичките са роднина на тиква, краставица и пъпеш, съдържание на калории много подобен на своите връстници; една лира тиквички има само 160 килокалории (kcal).
3. Хидрат!
Тиквичките са 95 процента вода, така че перфектно хидратира тялото и допринася за заместване на течности.
4. Много богат на калий
Тиквичките имат особено високо съдържание на калий, така че редовното консумиране на зеленчуци може да помогне за поддържане на кръвното налягане и да намали шансовете за сърдечни заболявания и инсулт.
5. Това е полезно за тялото!
Тиквичките са дори с високо съдържание на антиоксиданти и витамин С, така че ако го включите в диетата си, ще направите добро за клетките, артериите - накратко, цялото тяло.
6. Перфектно замества тестото
Обичате италиански тестени изделия, спагети, но те не се вписват във вашата диета? Заместете тестото с тиквички! Да, добре сте го прочели, всичко, което трябва да направите, е да го обелите и след това да го нарежете на доста тънки филийки или с нож, или с ренде. За да избегнете твърде твърдост, можете да го осолите малко, тъй като така ще изглежда по-разхлабено. Тиквичките могат да се предлагат с любимия ви сос и сте готови - тъй като тиквичките имат относително неутрален вкус, крайният резултат наистина ще изглежда като оригинала! Всъщност, ако обичате италиански вкусове, можете да направите и пица от тиквички; ТУК ние ви показахме как!