10 причини да замените рафинираното масло със студено пресован зехтин

Най-често в пазарската кошница на румънците се среща рафинирано слънчогледово масло и се консумират много по-малко студено пресовани масла. Дадох тези два примера, защото те са най-известните масла, които използваме в диетата си, въпреки че има много повече видове масла, както рафинирани, така и студено пресовани.

Рафинираните масла не са най-здравословните и ако цените здравето си, трябва добре да помислите, преди да посегнете към бутилка рафинирано слънчогледово масло от рафта на супермаркета. Достатъчно е да се каже, че маслото, получено чрез рафиниране, има много малко хранителни вещества. Освен това, получени по промишлен начин, има голяма вероятност в състава му да се прокраднат вредни вещества, използвани в процеса на рафиниране.

От друга страна, масло, получено чрез студено пресоване, задържа почти всички хранителни вещества в суровината. Тъй като зехтинът е най-известният и най-често използваният, ето ползите, които той има за тялото:

---