10 порции зеленчуци и плодове на ден - ето една здравословна диета! Какво казват мобилните специалисти на Click
Ако досега диетолозите препоръчваха ежедневната консумация на пет порции зеленчуци и плодове, наскоро изследователите стигнаха до извода, че броят им всъщност трябва да бъде двоен.
10 порции зеленчуци и плодове на ден! Това означава здравословна диета, казват експертите, а не само пет порции. Здравословната диета трябва да включва десет порции зеленчуци и плодове дневно, съответно Телеграфът.
Зеленчуците са четири пъти по-здравословни от плодовете
Проучването на учените от Университетския колеж в Лондон (което се проведе за период от не повече и не по-малко от дванадесет години) също показа, че зеленчуците са четири пъти по-здравословни от плодовете.
Изследователите също твърдят, че богатата консумация на плодове и зеленчуци значително намалява риска от преждевременна смърт. По този начин, същото проучване показва, че хората, които ядат поне седем порции зеленчуци дневно, имат 42% по-нисък риск от преждевременна смърт. Той намалява до 36% за тези, които консумират между пет и седем порции зеленчуци и плодове дневно и за 29% за тези, които са включили между три и пет порции в диетата си.
Препоръката да се консумират пет порции зеленчуци и плодове дневно е формулирана от експерти на Световната здравна организация през 1990 г. По-конкретно, специалистите посочват дневна консумация от 400 грама плодове и зеленчуци, за предотвратяване на сърдечни заболявания, инсулт церебрална парализа, диабет тип 2 и затлъстяване.