10 ползи за здравето от лененото семе
Ленените семена са богати на омега-3, фибри, протеини и др. Лененото семе е суперхрана, съдържаща хранителни вещества с много ползи за здравето
Лененото семе е богато на омега-3 мастни киселини
Лененото семе съдържа вид мастна киселина омега-3 от растителен произход, наречена алфа-линоленова киселина, или ALA, което е свързано с подобрена циркулация и противовъзпалителни ефекти. Изследванията показват, че тези мазнини също могат да помогнат борба срещу остеопорозата намаляване на риска от фрактури на костите и осигуряване скромна защита срещу диабет тип 2
Лененото семе съдържа фибри и протеини
Две супени лъжици порция ленено семе съдържа 6 грама влакна (около една четвърт от препоръчаното количество), 4 до 5 грама растителни протеини и 10% до 20% от дневната цел за няколко хранителни вещества, включително магнезий, манган, фосфор и мед и тиамин. Магнезият допринася за подобряване на настроението и съня, докато манганът играе роля в производството на колаген и насърчава здравата кожа и костите. Фосфорът помага за образуването на клетъчни структури и насърчава здравето на костите. Медта участва в производството на енергия и колаген и е необходима за производството на червени кръвни клетки, които пренасят кислород в тялото. Тиаминът също играе роля в производството на енергия и също помага поддържат нервната система.
Лененото семе е богато на мощни антиоксиданти
Лененото семе е a важен източник на антиоксиданти особено здравни протектори полифеноли. Смята се, че тези антиоксиданти предпазват от сърдечни заболявания и рак, както и срещу оксидативен стрес, който е вреден за клетките, което означава, че те също могат да допринесат предотвратяват преждевременно стареене и невродегенеративни заболявания (като болестта на Алцхаймер и болестта на Паркинсон).
Лененото семе е полезно за сърцето
Добрите мазнини в ленените семена помагат намаляване на кръвното налягане, предотвратяват втвърдяването на артериите, намаляване на "лошия" LDL холестерол и към предотвратяване на удари. Проучване на хора с висок холестерол установи, че консумацията на три супени лъжици ленено семе на прах дневно в продължение на три месеца намалява "лошия" LDL холестерол с почти 20% и общия холестерол с повече. С 15% .
Ленените фибри подпомагат храносмилането
Лененото семе съдържа разтворими фибри и неразтворими фибри. Разтворимите фибри помагат омекотете изпражненията, като по този начин им позволява да преминат през стомашно-чревния тракт и да ги елиминират по-лесно. Неразтворимите фибри помагат на храносмилателната система да придвижва отпадъчните продукти през червата и насърчаване на редовността на червата. Двата вида фибри работят заедно в подкрепа на храносмилателното здраве.