10 полезни съвета, когато имате веганска диета - РЕВОЛЮЦИЯ - Осъществено от Валентин Василе

1. Поддържайте честотата на хранене като: 3 основни хранения с 1 или 2 леки закуски - тъй като се чувствате гладни;

веганска

2. Не се опитвайте да заменяте твърде често твърдите закуски с плодови шейкове. Те не са гладни и течната форма благоприятства бързото усвояване на хранителните вещества, така че ако не добавите овес или лен или семена от псилиум, ще се изправите пред глад след няколко часа;

3. Пазете източниците на въглехидрати от зърнени храни за обяд, а не вечер. Можете да комбинирате варени зеленчуци без твърде много олио, малка шепа кафяв ориз или басмати или пълнозърнести тестени изделия. Можете да използвате и варианти на тестени изделия, направени с брашно от нахут, леща, елда, просо;

4. Не превишавайте дневната порция от 30-40gr сурови ядки. Изберете всеки вариант на сурови ядки (по-малко фъстъци);

5. Не поръчвайте и не гответе у дома соеви шницели, картофени кюфтета, растително сирене, зеленчукови намазки. Зеленчукови пайове или различни намазки можете да приготвите у дома от печени/варени гъби шампион, към които добавяте в робота: магданоз, чесън, малко олио, лимон, няколко маслини и по желание печени чушки. По този начин контролирате броя на калориите, но също и консервантите;

6. Запазете порцията плодове в менюто. Знаем, че когато имаме веганска диета, изкушението е да останем на диета възможно най-сурова и необработена, но плодовете нямат сред качествата си, за да осигурят ситост и може да откриете, че въпреки че сте консумирали няколкостотин килокалории от хранене плодове, след 2 часа ще бъдете много гладни;

7. Възползвайте се от пристигането на пролетта, за да включите колкото се може повече сурови зеленчуци във вашата диета. Корени и салати от зелени листа: зелева салата, моркови и настърган целина, цвекло, гулаш, спанак, репички, зелен лук, лобода, маруля и др .;

8. Обядът остава най-обилното хранене за деня и може да се състои от салати от киноа и зеленчуци, салати от нахут и зеленчуци, зеленчуков хумус, салата от патладжан, гуакамоле със салата, зеленчуково ястие с парчета тофу и доматен сос, салати със сурови зеленчуци и маслинова паста, 1-2 Wasa може да придружава тези ястия, ако смятате, че не са пълни;

9. Калориите са не само в храната, но и в напитките, които я придружават през деня. Затова внимавайте за: шейкове, смутита, сурови веган сладкиши, бисквитки без глутен, протеинови барове. Всички те идват с много калории и ако не ги консумирате с физически усилия, ще натрупате излишни килограми;

10. Веганството обикновено е нагласа за гледане на живота от по-проста гледна точка, по-близо до природата. Така че, опитайте се да се свържете отново със себе си и да преразгледате житейските сценарии, които ви довеждат до положението да търсите помощ чрез храна.