10 полезни ястия срещу пролетните сополи - Диван
Върти се сега
Дойде късно, тазгодишният грипен сезон закъснява. Много хора си лягат в днешно време и те също са заразени с вирус със симптоми на стомашно разстройство. Лека утеха, но за периода на възстановяване лекарите препоръчват диета, състояща се предимно от вкусни деликатеси.
Поне във всеки случай специалистите на eMedicine сега ще споделят своите съвети за това какви храни да се опитват по време на грип и по време на периода на възстановяване.
1 - Сладолед с клечки
Авторите не мислят за истински сладолед, а за клечка, замразен сок, който, колкото и да е странно, напоследък наистина не виждам в предложенията на магазините. (Разгледах уебсайтовете на двама големи производители на сладолед, Algida и Koral, те нямаха нито един от продуктите, в крайна сметка ги намерих в Family Frost, но те също имаха няколко разновидности.)
А по отношение на здравето замразеният сок е добър, защото успокоява, овлажнява и охлажда възпалено, подуто, сухо гърло. Освен това помага и за попълване на течности, което винаги е важно, но особено по време на заболяване, тъй като имунната система се опитва да се отърве от токсините с много по-голяма интензивност.
Авторите, разбира се, препоръчват сладоледи, направени от 100 процента сокове, но те имат и по-голямо предлагане. Добрата новина обаче е, че няма нищо по-просто от правенето на такова чудо с клечка у дома, достатъчно е да замразите сто процента сок в подходящ съд с пластмасова пръчка. Всеки, който е сериозен, може да закупи оборудване за него. Моята собствена идея е, че е по-добре да замразите смути - да речем, смесете банани и ягоди с малко портокалов сок - крайният резултат ще бъде още по-вкусен.
2 - Сандвич с пуешки гърди
Пуешките гърди, приготвени на пара или на фурна, са лек, щадящ стомаха източник на протеин. Дори ако човек се затруднява да яде по време на заболяване, все пак си струва да опита, защото помага на тялото да се пребори с болестта. Ако не е подготвено като сандвич (върху кафяв хляб, със зеленчуци), тогава го консумираме самостоятелно, евентуално с истинско сладко от боровинки (с много плодове). (Последното е полезно и поради антибактериалния си ефект.)
3 - Зеленчуков сок
Много е вероятно наклонените в кухнята да направят салата и след това дори да я ядат, съперничат на невъзможното, когато човек има грип. И все пак зеленчуците, и особено суровите зеленчуци с високо съдържание на витамини, помагат на имунната система добре в борбата с грипа и също са важни за попълване на течности.