10 основни ястия вкусни и здравословни основни ястия; Изберете да бъдете здрави!
Знаем, че гладуването е време, когато сме склонни да готвим едни и същи рецепти, затова днес ви представяме вкусни и здравословни алтернативи, които със сигурност ще ви завладеят! Можете да намерите още вкусни идеи в блога Sano Vita, в категорията Рецепти. В допълнение, в раздела Здравословно хранене ще намерите няколко статии, посветени на гладуване: от други компилации на здравословни храни и рецепти на гладно и съвети за вашата диета по време на гладуване (и как да не напълнявате през този период), до идеи заместване на яйца в рецепти на гладно.
А в нашия онлайн магазин имате само продукти, подходящи за този период, които трансформират работата от период на ограничения в такъв, в който можете да правите здравословен, разнообразен и вкусен избор. Открийте някои примери в края на тази статия!
10 основни рецепти - основни ястия
Кликнете върху всяко изображение по-долу, за да разберете какви съставки са ви необходими за всяко гладно хранене и всички инструкции, необходими за приготвянето му. Освен това можете да го изнесете на принтера, за да ви улесни да го проследявате в собствената си кухня и след това да го съхранявате във вашата готварска книга.
1. Крем от карфиол и супа от леща.
Интензивно оцветена, тази крем супа се основава на червена леща, кокосов крем, зеленчуци и подправки. Можете да го направите предварително и да го замразите до 1 месец, като е основно ястие, което ви загрява незабавно и което се вписва идеално с пълнозърнест домашен хляб или ароматизирани крутони.
2. Ядене на боб с тестени изделия (макарони и боб).
Тази италианска рецепта може да бъде по-плътна или по-течна, така че можете да я приготвите като кремообразна супа или ароматизирано ястие. Ако никога не сте комбинирали къси тестени изделия и боб, сега е вашият шанс да опитате!
3. Енчилада с боб.
Това е рецепта за гладно, вдъхновена от Мексико, пълна с цветни и питателни зеленчуци. Веган сос от сирене се залива с 8 пълнени тортили, което превръща това основно ястие, приготвено във фурната, в деликатес.!
4. Храна от тиква.
Тиквичките са гъвкав зеленчук, който може бързо да ви избави от неприятности, когато не знаете какво да приготвите на следващия ден. Ето защо ви каним да опитате тази рецепта на гладно, която ги съдържа: питателно и цветно ястие, което може да убеди и най-малките членове на вашето семейство да ядат повече зеленчуци.!
5. Къри със спанак и нахут.
Не само румънската кухня е пълна с обичани рецепти на гладно, а индийската кухня може да бъде източник на вдъхновение в това отношение. Като пример ви предлагаме рецептата за къри по-долу, която се нарича "Chana palak masala" и която има кремообразен сос, базиран на кокосово мляко и много подправки.
6. Спанак пай.
Ако сте замразили спанак през пролетта, тогава можете да го използвате успешно в тази рецепта на гладно. Сервирайте го като основно ястие, прясно от фурната и включете в състава любимия вид тофу: направихме го с натурално тофу, но работи чудесно с тофу с чушки и лук или босилек и риган.
7. Хрупкави соеви филийки с ирландско пюре (colcannon).
Това е здравословна алтернатива на класическите пюре закуски, която се основава на соева соя и ирландска рецепта за пюре (с кисело зеле, пълно с пробиотични бактерии, което помага на храносмилането). Винаги избирайте соя, която не идва от генетично модифицирани култури, и опитайте тази комбинация днес!
8. Патладжан, пълнен с киноа, зеленчуци и тофу.
Подобно на тиквите, патладжаните ви избавят от неприятностите. Рецептата по-долу е добър пример, който може да се приготви предварително и да се подгрее бързо, преди да се разнесе масата.
9. Шорти с гъби.
Тази рецепта може да се адаптира и трансформира в пица с гъби: разпределете тестото в кръг в тава и го покрийте с доматен сос, върху който след това добавете пълнежа от рецептата. Печете пица като такава и имайте добър апетит!
10. Кюфтета със сос, на фурна.
Ако не смятате, че рецептата на снимката е базирана на соя, опитайте се да я направите сами. Можете да комбинирате крайния резултат със същото ирландско картофено пюре, както по-горе, или с порция варен ориз.