10 оригинални начина за приготвяне на яйце
Уморени ли сте от класически пържени или меко сварени яйца? Открийте нашите ултрабързи и яйцеклетни рецепти, за да изненадате гостите си или просто да нарушите рутината. Облачно, суфле, пържени, приготвени на пара яйца ... тогава има нещо за всеки, при печката ви !
Пърженото яйце
Представяте си хрупкаво и вкусно яйце? тук е a експресна рецепта за приготвяне на вкусни пържени яйца. Пригответе твърдо сварени яйца, отстранете черупката и жълтъците. Оваляйте белтъците в галета и запържете в олио, за да станат хрупкави и златисти. За експресна версия можете да приготвите меко сварени яйца, да премахнете черупката и да ги потопите директно в маслото за пържене !
Яйцето в облака
Ултра инсталируеми, тези облачни яйца са празник за очите и вкусовите рецептори. Просто трябва да отделите жълтъците от белтъците и да разбиете белтъците. Изпечете малки купчинки яйчен белтък върху лист за печене при 180 ° за 5 минути. Поставете жълтъците върху облаците и варете още 3 минути. За да се насладите без забавяне !
Надутото яйце
Разбийте жълтъците, докато станат кремообразни и белтъците, за да се получи лека пяна. Включете ги внимателно заедно, след това изсипете препарата в тиган и варете 5 минути. Гарантиран ултра лек резултат !
Яйцето в бейни-мари
Тайната на невероятно крехкото яйце е къкри. Най-добрият начин е да използвате двоен котел в купа над тенджера с вряща вода. Отнема малко техника и време, защото трябва да се разбърквате, без да спирате, но резултатът си заслужава усилията !